Бамбук, бамбук фото, бамбук уход, бамбук описание, бамбук применение. Строение стеблей бамбука и саксаула Применение в кулинарии

К подсемейству бамбуковых в настоящее время относят не только роды с более или менее одревесневающими стеблями-соломинами, но и многие травянистые роды тропических лесов, сходные по анатомии листьев с типичными бамбуковыми и также почти всегда имеющие довольно широкие листовые пластинки, соединенные с влагалищами черешками. В целом бамбуковые отличаются чрезвычайно большим разнообразием в отношении жизненных форм и строения генеративных органов. Как уже отмечалось выше, некоторые роды этого подсемейства обладают признаками, совершенно несвойственными другим злакам, например очень длинными черешками листьев, перистым жилкованием листовых пластинок, многочисленными тычинками, спаянными в трубку нитями тычинок, орехообразными и ягодообразными зерновками и т. п. К сожалению, представители бамбуковых все еще недостаточно изучены. Основная причина этого заключается в большой редкости цветения бамбуковых с одревесневающими стеблями: большинство их цветет один раз в 30-120 лет и после цветения погибает. Коллекторы обычно собирают или только вегетативные ветви, или части цветущих ветвей, не обращая внимание на строение корневищ и влагалищеобразных листьев на молодых побегах, имеющих большое систематическое значение. Травянистые бамбуковые цветут ежегодно, однако их особи часто принимаются коллекторами за стерильные, так как соцветия у них обычно малозаметны. Например, у относительно недавно описанного южноамериканского рода маклюролира (Maclurolyra) соцветия скрыты под листьями, а у другого южноамериканского рода -- пирезии (Piresia) -- соцветия образуются на стелющихся побегах с чешуевидными листьями и часто скрыты под подстилкой из опавших листьев.

Травянистые бамбуковые распространены исключительно в тропиках, не поднимаясь в горы выше 850 м над уровнем моря. Большинство их (20 родов) сосредоточено в Центральной и Южной Америке, 5 родов -- в Африке, 1 -- на Новой Гвинее и 1 -- стрептогина -- в тропиках Африки, Южной Азии и Южной Америки. Бамбуковые с одревесневающими стеблями также в основном тропические растения, но среди них имеется целый ряд субтропических родов, а род саза заходит даже на Сахалин и Курильские острова, где климатические условия далеки от тропических. В горы они также идут значительно выше травянистых бамбуковых. Так, в Андах сволнохлоа (Swallenochloa) и невролепис (Neurolepis) поднимаются до 4000 м, в Гималаях некоторые виды арундинарии (Arundinaria) в более широком понимании этого рода и тамнокаламуса (Thamnocalamus) -- до 3300 м, в горах Африки арундинария альпийская (Arundinaria alpina) -- до 3000 м над уровнем моря. Наибольшее количество родов бамбуковых с одревесневающими стеблями (около 22) сосредоточено в Восточной и Южной Азии, в Америке их 15, на Мадагаскаре -- 8, в континентальной Африке -- 3, в Австралии -- 2, на Новой Каледонии -- 1 эндемичный род греслания (Greslania). В горах тропиков и внетропических областях Азии, Африки, Америки и Австралии распространен род арундинария в широком понимании (включая, многоветочник -- Pleioblastus и еще несколько близких родов), а в тропических областях этих же континентов -- род бамбук (Bambusa) также в широком понимании (включая гвадуа -- Guadua и некоторые близкие роды).

Травянистые бамбуковые в последнее время делят на 7 -- 8 триб, многие из которых включают всего 1 -- 2 рода, отличающихся, однако, совершенно несвойственными другим злакам особенностями строения колосков или вегетативных органов. Так, единственный род трибы стрептогиновых (Streptogyneae) -- стрептогина (Streptogyna) с 2 встречающимися в тропических дождевых лесах обоих полушарий видами имеет однобокие колосовидные соцветия с многоцветковыми остистыми колосками и обоеполые цветки с 2 тычинками и 2 рыльцевыми ветвями. Последним свойственна замечательная особенность: они покрыты не волосками, а обращенными назад шипиками, сохраняются после цветения, становясь еще более жесткими, и служат для распространения зерновок путем экзозоохории (рис. 204, 2-4). Единственный род трибы стрептохетовых (Streptochaeteae) -- cmpenmoxema (Streptochaeta) с 2 распространенными в американских тропиках видами имеет колосовидные общие соцветия и колоски с одним обоеполым цветком, 3 очень крупные лодикулы, 6 тычинок и 3 очень коротковолосистые рыльцевые ветви (рис. 204, 7, 8). Единственный монотипный род трибы аномохлоевых (Anomochloeae) -- аномохлоа (Anomochloa) из Бразилии по облику напоминает скорее представителей семейства марантовых, чем какой-либо злак (рис. 197, 7). Он имеет собранные близ основания стеблей листья с длинными (до 25 см) черешками и сердцевидными у основания пластинками. Обоеполые одноцветковые колоски расположены в пазухах очень крупных прицветников. Не менее оригинальны цветки. Они лишены лодикул и имеют 4 тычинки и столбик, переходящий в очень коротковолосистое нитевидное рыльце.

Из двух родов трибы фарусовых (Phareae) один -- фарус (Pharus) -- распространен в американских тропиках, другой -- лептаспис (Leptaspis) -- в тропиках Старого Света (рис. 197, 7-6). Однополые одноцветковые колоски собраны в метелку. В цветке 6 тычинок, 3 рыльцевые ветви. Замечательная особенность трибы -- листовые пластинки с перистым жилкованием (боковые жилки отходят под острым углом от средней жилки).

Два южноамериканских рода трибы париановых (Parianeae), для которых характерны распадающиеся на членики колосовидные общие соцветия с раздельнополыми одноцветковыми колосками, сильно отличаются друг от друга по строению цветков: париана (Pariana) имеет мужские цветки с многочисленными (10-40) тычинками, а эремитес (Eremites) -- с 2 тычинками. Оба рода имеют 2 рыльцевые ветви, но у эремитеса они почти голые.

Наиболее крупная триба травянистых бамбуковых олировые (Olyreae) включает 14 родов, распространенных в тропической Америке, но один из видов -- олира широколистная (Olyra latifolia) -- широко распространился и в тропиках Старого Света. Кроме того, близкий, но иногда выделяемый в особую трибу род бюргерсиохлоа (Buergersiochloa) является эндемиком Новой Гвинеи. Однополые одноцветковые колоски олировых собраны в метелки или кисти. Цветковые чешуи при женских цветках, кожистые или хрящеватые, напоминают цветковые чешуи просовых. Лодикулы очень мелкие, их 2-3; тычинок обычно 3; довольно длинный столбик заканчивается 2 длинноволосистыми рыльцевыми ветвями.

Из бамбуковых с одревесневающими стеблями наиболее примитивной по строению колосков является триба арундинариевых (Arundinarieae), к которой принадлежит 8-10 родов, распространенных главным образом в субтропических и умеренно теплых областях Восточной и Юго-Восточной Азии, включая Гималаи и горные районы Северного Вьетнама. Кроме того, некоторые виды арундинарии (Arundinaria) в более широком понимании этого рода встречаются в Северной Америке (до 40° с. ш.), а также в горных районах тропиков Африки, Южной Азии и Австралии. Для этой трибы характерны лептоморфные корневища, относительно невысокие и слабоодревесневающие стебли, многоцветковые колоски, собранные в метелки или кисти. Цветки имеют 3 довольно крупные лодикулы, часто 6 тычинок и 3 рыльцевые ветви. Многие виды нередко объединяемого с арундинарией рода многоветочник (Pleioblastus, рис. 200, 1-4), включающего кустарникообразные высотой до 3(5) м и карликовые высотой до 0,5 м. растения, культивируются в качестве декоративных растений в садах и парках субтропиков. В СССР распространена в культуре псевдосаза японская (Pseudosasa japonica), образующая густые заросли высотой до 3(4) м. Саза курильская (Sasa kurilensis) дальше всех других бамбуковых проникает на север: на Сахалине до 51° с. ш. Пестролистная саза Бича (S. veitchii) и крупнолистная саза пальчатая (S. palmata) введены в культуру в качестве декоративных растений. В садах и парках юга СССР можно встретить еще некоторые виды зимнего бамбука (Chimonobambusa) и индокаламуса (Indocalamus). Только в самое последнее время известному специалисту по бамбуковым -- Содерстрему удалось установить правильное название широко культивируемого в садах и парках Европы так называемого зонтичного бамбука («umbrella bamboo»). Это стало возможным после того, как этот бамбук зацвел -- впервые за 100 лет культуры! Оказалось, что это тамнокаламус влагалищный (Thamnocalamus spathaceus) -- представитель рода, к которому под названием тамнокаламус блестящий (T. nitidus) принадлежит и культивируемый на юге СССР бамбук, ранее известный под названием синарундинария блестящая (Sinarundinaria nitida).

С арундинариевыми нередко объединяется близкая к ним триба шибатеевых (Shibataeae), имеющая, однако, в большей степени одревесневающие, сильно разветвленные стебли. Относительно немногоцветковые колоски образуются в большом количестве на сильно разветвленных цветущих ветвях и нередко окутаны чешуевидными или имеющими очень мелкие пластинки верхушечными листьями. Из 3-4 родов наиболее известен распространенный в Китае род филлостахис, или листоколосник (Phyllostachys), многие виды которого культивируются в качестве технических и декоративных растений. В СССР, как и во многих других странах, особенно распространен филлостахис бамбуковидный (рис. 200, 5-10). Нередко культивируется в качестве декоративного растения и японская шибатея кумасаза (Shibataea kumasasa), при небольших размерах всего растения (высотой 0,5-1,5 м) имеющая довольно сильно одревесневающие и сильно разветвленные стебли.

В отличие от двух предыдущих триб представители трибы бамбуковых (Bambuseae) имеют пахиморфные корневища. Колоски у них обычно многоцветковые, с обоеполыми цветками, расположенные по одному или группами на цветущих ветвях; тычинок (6, реже 3, 2-3 (4) рыльцевые ветви. Это довольно полиморфная триба, объем которой, не вполне ясен, так как к ней продолжают относить целый ряд родов с недостаточно выясненным систематическим положением, распространена в тропических странах обоих полушарий, преимущественно в Юго-Восточной Азии. Лишь наиболее крупный (около 80 видов) род трибы бамбук (Bambusa) встречается за пределами Азии -- в тропиках Австралии и Америки, где он представлен почти 30 видами. Некоторые виды бамбука высотой до 35 м широко культивируются в тропических странах в качестве технических растений. Имеются лианоподобные формы, стебли которых несут шипы и колючки стеблевого происхождения. Южнокитайский бамбук сизоватый (B. glaucescens) культивируется в качестве декоративного растения в садах и парках европейских субтропиков, в том числе в Закавказье.

К трибе окситенантеровых (Oxytenanthereae) принадлежит лишь распространенный в тропической Африке (но поднимающийся в горы до 2000 м) очень оригинальный монотипный род окситенаптера (Oxytenanthera). Собранные в густые шаровидные общие соцветия колоски состоят из многих чешуи, но несут лишь один обоеполый цветок, нити 6 тычинок срастаются в длинную трубку, очень длинный столбик заканчивается 3 короткими рыльцевыми ветвями (рис. 193, 1-4).

3-4 рода дендрокаламусовых (Dendrocalameae) распространены в Юго-Восточной Азии. Во многом они сходны с родами трибы бамбуковых, но имеют зерновки с сильно утолщенным и отделенным от семени околоплодником, орехообразные или костянкообразные. Тычинок обычно 6; довольно длинный столбик часто заканчивается неразветвленным рыльцем. У гигантохлоа (Gigantochloa) нити тычинок срастаются в трубку. Некоторые виды этой трибы, например дендрокаламус прямой (Dendrocalamus strictus) и дендрокаламус гигантский (D. giganteus), бывают высотой до 40 м.

Травянистые бамбуки растут под пологом лесов и выносят значительное затенение. Некоторые виды довольно холодостойки и могут выносить снежные зимы.

Бамбуки - это тропические и субтропические растения, которые в естественных условиях произрастают в Азии, на Американском континенте и в Африке. И если травянистые бамбуковые произрастают исключительно в условиях тропиков, то некоторые одревесневающие виды бамбуков встречаются и хорошо себя чувствуют в более северных холодных областях. Так, например, в восточных Андах можно встретить бамбук Chusquea aristata на высоте 4700 м над уровнем моря, который здесь образует непроходимые чащи, встречаясь вплоть до границы снегов. В Гималаях на высоте до 3800 м также можно встретить несколько видов произрастающих здесь бамбуков. В настоящее время в Центральной Европе прекрасно акклиматизировались и растут бамбук Bambusa metake из Японии и несколько видов бамбука из Китая. А представители бамбуков рода саза (Sasa) растут в России на Сахалине и Курильских островах.
Растения подсемейства бамбуковых являются важнейшими техническими культурами во многих странах мира, а обыкновенный бамбук Bambusa arundinacea можно сравнить в этом отношении только с кокосовой пальмой. Родина обыкновенного бамбука неизвестна, хотя он распространён в обоих полушариях Земли. Из корневища обыкновенного бамбука очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, длинной 18 м и выше, на которых имеются листья длиной 18 и шириной 1,3 см. Цветёт обыкновенный бамбук раз в 25 лет, очень обильно и одновременно на больших территориях, образует плоды, а затем отмирает полностью или отмирают только его наземные побеги, а корневища сохраняются.
Гигантский бамбук Bambusa gigantea цветёт раз в 30 лет. Bambusa tulda в Индокитае в течение одного месяца вырастает на 22 м. В бассейне Амазонки бамбук широколистный Bambusa latifolia является важной частью аборигенной флоры. Из Китая и Японии в Европу были завезены пёстролистные виды бамбука, из которых в качестве декоративного растения особенно распространён японский низкорослый бамбук Bambusa fortunei.

Бамбук обладает удивительными свойствами: он не боится влаги, не выгорает на солнце, устойчив к перепадам температуры и не расслаивается. Ростки бамбука могут с лёгкостью пробить даже камень, именно поэтому это удивительное растение символизирует неукротимую энергию и силу. Иметь такой символ в доме - к здоровью и удаче.
Характерная особенность Бамбука - необыкновенно быстрый (у некоторых до 70-80 см в сутки) и непродолжительный рост их стеблей, достигающих полной высоты, обычно в течение нескольких (до 6) недель, после чего стебель в последующие годы развивает лишь короткие боковые побеги с несколькими листьями. Большинство Бамбуков зацветает и плодоносит очень редко, иногда через 60 и свыше 100 лет.

Бамбуки расползаются длинными корневищами, образуя сплошные заросли. В нашем садоводстве бамбуки пока представлены очень скромно: к ним относятся настороженно по причине их репутации тропических растений. Есть данные, что в Западной Европе даже многометровые бамбуки выносят кратковременные морозы до минус 30°С, но у нас пока выращивают только некоторые карликовые виды, не поднимающиеся над уровнем снега и больше похожие просто на «траву». Надо учесть, что кроме холода у нас действуют и другие факторы, неблагоприятные для крупных бамбуков, - относительно сухой воздух по сравнению с Западной Европой и более резкие перепады температуры. Все они очень похожи.

Виды бамбука:

Это растение имеет привлекательный декоративный вид. Внешний вид взрослых растений очень изящный и ажурный. В средней полосе России обмерзает до высоты снежного покрова, но быстро отрастает.
Фаргезия блестящая имеет следующие сорта:
- "Eisenach" - листья мелкие, темно-зеленые.
- "McClure" - высокорослое растение.
- "Nymphenburg" - ветви дугообразные, листья более узкие.

У одного из наблюдаемых растений последнее цветение началось в конце 1970-х годов и продолжалось около 20 лет. Из вновь полученных семян были отобраны наиболее декоративные формы и создан ряд сортов, таких как "Mary", "Simba" и другие.

Условия для бамбука:

Бамбуку необходимы умеренно-влажные плодородные почвы, солнечные или полутенистые места, защищенные от ветра. При ветре, высокой температуре или засухе растения сворачивают трубочкой листья, но разворачивают их вновь, когда условия становятся благоприятными.
Уход: осенью либо весной почву вокруг растения желательно мульчировать перегноем. Не нужно вырезать безлистные побеги, образовавшиеся в конце лета, - они важны для роста растения. Фаргезии достаточно холодостойки и в снежную зиму могут выдерживать температуру до -29°С, однако в условиях средней полосы России на зиму им желательно делать сухие укрытия из листьев и лапника.
Размножение: делением кустов в первой половине мая. Делать это нужно очень осторожно, сохраняя деленки до высадки во влажных условиях.
Использование: фаргезии используют преимущественно как солитерные растения. Они образуют удивительно красивые куртины возле зданий, газонов, подпорных стенок. Очень экзотично смотрятся в контейнерах, выставленных в патио или возле водоема, выполненного в регулярном стиле. Зона 4.
Фаргезия покрывальцевая - Fargesia spathacea
Родом из Северного Китая.
Наиболее морозоустойчивый из бамбуков, выносит холода до -27° С. Растение высотой до 3 м. Соломины толстые, желтые, молодые - зеленые. Листья голубовато-зеленые, широкие, ланцетные, блестящие сверху, матовые снизу. Предпочитает легкие почвы. Чтобы растение выросло красивым, оно должно как можно дольше расти на одном месте. Не выносит обрезки. Размножается делением кустов.

Уход за бамбуком:

Температура для бамбука:
Предпочтительно умеренная, в жару выше 26°С могут сохнуть кончики листьев. Зимой больше подходит оранжерейное содержание - светлое прохладное место, при температуре около 12-13°С. Хотя в природе эти растения выдерживают и минусовые температуры, посаженные в горшки, они не должны находится зимой при минусовой температуре.

Освещение для бамбука:
Светлое солнечное место, с некоторым количеством солнца утром или вечером. На южной стороне выгорают и сохнут листья, нет, на солнцепеке они не погибнут, но вид будут иметь менее декоративный. На северной стороне бамбукам темно - кусты жидкие, листья редкие. Летом растения лучше вынести на открытый воздух, в защищенное от ветра место.

Полив бамбука:
Летом полив должен быть обильный, а зимой умеренный. Не следует допускать сильной пересушки земляного кома. Но переувлажнения надо избегать, почва не должна быть слишком сырой, а успевать просохнуть к очередному поливу в верхней части горшка.

Удобрение бамбука:
В период роста с апреля по август через каждые две недели бамбук подкармливают специальными комплексными удобрениями для комнатных растений. Можно использовать "Радугу", "Идеал", "Исполин" и др.

Влажность воздуха: Бамбук любит регулярное опрыскивание листьев теплой водой.

Пересадка:
Ежегодно весной пересаживают молодые растения, старше 3-4 лет через 2-3 года. Почва должна быть питательная - 2 части дерновой, 1 часть листовой, 1 часть перегнойной земли, 1 часть песка или вермикулита. Корневая система довольно мощная, в природе - инвазивная, широко распространяется и вытесняет, подавляет другие растения. Поэтому горшок должен быть просторным, крупные экземпляры высаживают в кадки. На дно горшка обязательно нужно положить дренаж.

Бамбук - наиболее быстро растущее растение на Земле. Типичный бамбук вырастает на целых 10 сантиметров в один единственный день. Определенные разновидности растут до метра в день, или приблизительно на 1 миллиметр каждые 2 минуты. Вы можете фактически увидеть, как растение растет прямо у вас на глазах. Всего за 5 - 8 лет большинство разновидностей бамбука достигает зрелости. Сравните это с другими популярными растениями, которые растут всего на дюйм за неделю. Деревья, такие как дуб, достигают зрелости за 120 лет.

Но когда дело доходит до цветения, бамбук - вероятно, одно из самых медленных растений в мире. Давайте все же узнаем про феномен цветения …

Цветение бамбука - интригующее явление, потому что это уникальный и очень редкий феномен в королевстве растений. Большая часть бамбуковых стеблей цветет один раз в 60 - 130 лет. Длинные интервалы цветения остаются тайной для большинства ботаников.

Эти медленно цветущие разновидности демонстрируют еще одну странность в поведении - полученные из одного ростка стебли цветут одновременно во всем мире, независимо от географического местоположения и климата. Большая часть бамбука - ‘подразделение’ от единого материнского ростка. Эти подразделения повторно делились в течение долгого времени и распространялись по всему миру. И хотя они находятся теперь географически в различных местоположениях, они все еще имеют одинаковую организацию генетического материала. Таким образом, когда бамбук цветет в Северной Америке, тот же самый стебель в Азии зацветет примерно то же самое время. Выглядит, как будто растения имеют внутренние часы, где будильник срабатывает одновременно. Это массовое цветущее явление называют сообщенным цветением.

Согласно одной гипотезе, массовый расцвет увеличивает выживаемость бамбуковой популяции. Как только бамбуковая разновидность достигла своей максимальной продолжительности жизни, зацвела и произвела семена - растение умирает, а с лица Земли стираются целые леса. Одна из теорий состоит в том, что для производства семени требуется огромная сумма энергии, истощающая бамбук до такой степени, что он фактически умирает. Другая теория предполагает, что материнский бамбук умирает, чтобы очистить место для бамбуковой рассады.

Массовые цветения бамбука привлекают хищников, главным образом грызунов. Внезапная доступность фруктов в огромных количествах притягивает в лес десятки миллионов голодных крыс, которые питаются, растут и умножаются с тревожными скоростями. После того, как они съедают плоды бамбука, крысы начинают потреблять зерновые культуры в соседних областях. Цветение бамбука почти всегда сопровождается голодом и болезнью в соседних деревнях. В штате северо-восточной Индии Мизорам страшное событие имеет место регулярно каждые 48 - 50 лет, когда бамбуковые разновидности Melocanna baccifera начинают цвести. Такое явление в последний раз произошло в 2006 - 2008, на местном языке получив название mautam, или «бамбуковая смерть».

А теперь просто что нибудь интересное о бамбуке:

На западной окраине японского города Киото расположен популярный туристический район Арасияма. Во времена Периода Хэйан (794-1185) это место было популярным у тамошних дворян, они любили приходить сюда для отдыха и наслаждения видами природы. Особенно популярен был сезон цветения вишен.

В этом же районе находится и знаменитый бамбуковый лес Сагано.

Лес занимает площадь 16 квадратных километров. Через его густые заросли проложена пешеходная дорожка, ограждения которой сплетены из упавших бамбуковых стволов. В солнечный день, когда лучи пробиваются сквозь зеленую чащу и легкий ветер, гуляющий в роще, наполняет воздух удивительными звуками, понимаешь в каком удивительном месте ты оказался.

Бамбук из этого леса до сих пор используют для производства различной продукции: посуды, ящиков, корзин, циновок.

Звук ветра в Сагано был признан Японским правительством одним из «ста звуков Японии, которые обязаны быть сохранены».

Весь район буквально пронизан узкими тропинками и уютными аллеями, ведущими к множеству старинных храмов через многочисленные бамбуковые рощицы и скверы.

Прямо рядом с тропой находятся храмы и жилые дома – некоторым жителям Киото посчастливилось жить рядом с такой красотой.

Бамбук - исполинский древовидный злак, самая высокая трава на земном шаре, родственниками которой являются известные нам пшеница, рожь, кукуруза и другие представители семейства злаков. Помимо этого, бамбук сегодня - самое быстрорастущее цветковое растение, прибавляющее за сутки от 70 до 100 сантиметров и более. Бамбуки Вьетнама растут до двух метров в сутки.

То, что бамбуковые гигантские рощи – это на самом деле заросли травы, эдакие луга великанов, наверное, почти всем известно. Но у бамбука есть множество странных свойств, малоизученных наукой. Бамбук принадлежит к семейству злаковых, и представляет собой таким образом просто траву, причем вырастать эта трава может до 40 метров, достигая в обхвате 80 сантиметров. Распространен бамбук во всех странах Азии и в обеих Америках, и где его родина, неизвестно.

Повсюду, где бамбук растет, его чрезвычайно ценят и используют во многих отраслях – и в строительстве, и для изготовления мебели и декоративных изделий. Но пожалуй, трепетней всего относятся к бамбуку в Японии. Наряду с более известной сакурой и сосною, бамбук – символ счастья и чистоты для японцев.

Можно ли слышать, как растут растения? Большинство жителей Земли на этот вопрос ответят отрицательно. А вот жители стран с жарким климатом, особенно Юго-Восточной Азии и Малайского архипелага ответят, что рост бамбука можно слышать. Появление побегов на поверхности почвы сопровождается своеобразным глухим шумом, а иногда и треском. В начале роста стебель бамбука прибавляет в росте более чем 1 миллиметр в минуту. А ведь минут в сутках 1440! Что же позволяет бамбуку достигать такой поистине космической скорости роста?

Связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом, чтобы привлечь в дом удачу и счастье. Бамбук считается в Японии почти одушевленным: бытует поверье, что в тонком пустом бамбуковом стебле живет юная чрезвычайно тоненькая и хрупкая красавица, и если разрезать стебель, она выйдет. А на Андаманских островах полагают, что все человечество появилось, выйдя на свет из междоузлий стеблей бамбука. Присмотритесь к его стеблю, и вы увидите, что он напоминает хорошо знакомый нам стебель злаковых растений, состоящий из утолщенных узлов, в которых прикрепляются листья и междоузлия.

Бамбук не только самая высокая трава, но и самая быстрорастущая. В той же Японии, наблюдая за ростом бамбука, установили рекорд – стебель бамбука мадаке вырос на 120 сантиметров за сутки! Это значит, что он вырастал каждый час на 5 сантиметров. И, уверяют японцы, если смотреть на бамбук во время его роста, можно увидеть, как он растет, собственными глазами. Аккуратно отделите лист от молодого стебля у любого злака и вы увидите, что под защитой листового влагалища располагается нежный, сочный, сладковатый участок так называемой вставочной (интеркалярной) образовательной ткани, благодаря которой и осуществляется рост стебля в высоту. Подсчитайте число узлов. Вот в них-то и осуществляется прирост стебля.

Совершенно загадочно цветение бамбука. Цветет эта огромная трава один раз в 25 – 30 лет, а некоторые виды – даже один раз в сотню лет. Стебли бамбука могут быть самой различной толщины - от 1 до 30сантиметров и более. Интересен тот факт, что размеры стебля будущего бамбукового растения можно определить еще до его прорастания. Для этого достаточно разгрести землю и, обнаружив заложившуюся на корневище ростовую почку, измерить ее диаметр. Максимальный диаметр почки и будет равен максимальной толщине стебля. Если почку разрезать вдоль, то можно отметить, что в ней, как в телескопической антенне, заложены все узлы будущего стебля. Длина стебля будет зависеть от того, в каких условиях развивается почка. При благоприятных условиях рост междоузлий идет быстро, и стебель способен вытягиваться на 2метра в сутки, при неблагоприятных условиях рост замедляется. Наиболее быстро идет рост самых нижних междоузлий стеблей бамбука.

Среди местного населения цветение бамбука почти везде считается плохим знаком. Его считают предвестником либо голода, либо болезней, которые могут переносить отъевшиеся на бамбуковых плодах крысы. Неизвестно, сбываются ли эти пророчества, но одно печальное событие действительно ждет эти края – гибель бамбуковых рощ. Рассказывают, что в странах Юго-ВосточнойАзии был принят в древности такой вид казни особо опасных преступников. Над участками корневищ бамбука, где располагалось большое количество почек, или над заранее посеянными семенами, готовыми к прорастанию, привязывали преступника. Быстро растущие стебли бамбука через некоторое время пронизывали все его тело, подобно копьям, своими растущими стеблями, после чего следовала мучительная смерть. Забегая вперед, скажем, что стебли бамбука способны прорастать сквозь довольно толстые слои асфальта и бетона.

Цветение завершает жизненный срок бамбука, на него растение расходует слишком много сил, и, когда отцветет, погибает. Причем у стеблей бамбука, похоже, есть непостижимая способность общаться между собой. Бамбуки - сборное название для более чем 75 (100) родов и 600 видов растений, сходных по внешнему строению. Существенным признаком их является строение листа, наряду с линейной или узкоовальной пластинкой, лист в нижней части не образует влагалища, охватывающего стебель, как у большинства злаков, а переходит в короткий черешок. Помимо этого, стебель бамбука способен ветвиться. Эти растения - обитатели не только тропических областей, есть бамбуки, растущие и у нас на острове Сахалин. Среди бамбуков известны лазающие и вьющиеся формы.

Потому что уж если бамбук цветет, то, как будто сговорившись, цветет вся роща, какой бы она ни была большою, или даже несколько рощ, находящихся рядом. Рост у бамбуков ограничен. Большинство их растет в течение 30-45 дней, причем рост стеблей идет непрерывно на протяжении всех суток, в то время как у большинства деревьев побеги растут примерно 1 месяц в году со скоростью в среднем 0,6мм в сутки.

Поэтому цветение иногда становится причиной гибели бамбука на большой территории. Так, например, произошло однажды в Европе, где бамбук выращивали. Стебли у отдельных видов бамбука за столь короткий период роста достигают высоты 30, иногда 46метров, диаметр стебля 25-30 сантиметров. Есть сведения, что длина стебля у бамбука, растущего на острове Ява, достигает 51 метра.

А в Китае цветение и гибель бамбука стало причиной голодной смерти большого панды, который питается только бамбуком. Иногда плантации высокой травы могут снова восстановиться после цветения из мощных корней на том же месте, но на это уходит несколько лет. Древесина стебля вначале относительно мягкая, через 2-3 года созревает, приобретая необычайную прочность, в конце 3-го года ее обычно срезают, оставляя дозревать более молодые побеги. Ежегодно с 1 гектара плантаций срезают от 9 до 45 тысяч стеблей массой от 10 до 38 тонн.

Из-за того, что бамбук цветет так редко, о его цветении немного известно. Остается неясным, чем обусловлена такая периодичность, для чего бамбуку такой замедленный цикл жизни. Зрелости, то есть способности к цветению и плодоношению, отдельные виды бамбука достигают через 28-60 лет. Тогда бамбук начинает ветвиться, формировать крону из ланцетовидных листьев и цвести. Цветение и плодоношение обычно длятся 2-3 сезона, а иногда и 9 лет. В это время огромное количество питательных веществ, запасенных в корневищах, полностью растрачивается, и растение гибнет. Такие растения ботаники называют монокарпиками - цветущими и плодоносящими один раз в жизни, после чего они гибнут. Периоды цветения у разных видов бамбука различны, но наиболее установленными являются циклы в 33, 66 и 120лет. Строго через эти периоды бамбук и умирает, развивая огромные цветоносные побеги вместо обычных.

Кликабельно 1920 рх

Посмотрите на красивейший , а вот и некоторые . А бывает еще и Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия -

Бамбу́к обыкнове́нный (лат. Bambusa vulgaris) - травянистое растение с одревесневающим стеблем, вид рода Бамбук (Bambusa ) семейства Злаки (Poaceae ) (ранее бамбуки выделяли в семейство бамбуковые). Это один из наиболее крупных и легко узнаваемых видов бамбука.

Описание

Бамбук образует скопления средней скученности и не имеет шипов. У него ярко-жёлтые стебли с зелёными полосками и тёмно-зелёные листья. Стебли неровные, негнущиеся, с толстыми стенками, крепкие. На 10-20-метровом стебле сверху густо растут листья; стебель обычно от 4 до 10 сантиметров толщиной. Стебли прямые или слегка наклонённые, кончики поникшие. Стенки стеблей немного утолщённые, узловые перетяжки вздутые. Длина колен - 20-45 см. Бамбук - листопадное растение, листья копьевидные, покрыты пушком.

Цветёт редко, семян не даёт. Плоды также редки из-за низкой выживаемости пыльцы, вызванной нерегулярностью мейоза. Раз в несколько десятилетий вся популяция бамбука в районе цветёт одновременно, цветки обильно покрывают стебли. Разводят бамбук разделением кустов, маркотажем (отростками), отводками, обрезкой и корневищами. Проще всего получить побеги разделением куста или ветки. На Филиппинах наилучшие результаты показывало отрезание одного колена из нижней части шестимесячного куста. Даже если побеги погибают, стебель обычно выживает, причём возможны случаи прорастания бамбуковых шестов, оград, кольев, подпорок. Корневище вырастает до 80 см перед тем, как начать выпускать ростки стеблей. Лёгкостью разведения можно объяснить его кажущуюся неодомашненность.

В среднем химический состав бамбука: целлюлоза – 41–44 %, пентозы – 21–23 %, лигнин – 26–28 %, зола – 1,7–1,9 %, диоксид кремния – 0,6–0,7 %.

Таксономия

Бамбуковые долгое время считались одной из примитивных трав из-за наличия прицветников, неопределённой формы соцветия, псевдоколосков в соцветиях одеревесневающих бамбуков, которые отождествляли с мякиной), а также цветков с тремя лодикулами (плёночками между цветковой чешуёй и половыми органами цветка), шестью тычинками и тремя рыльцами.

Синонимы:

Культивация

Существует как минимум три разновидности культивируемого бамбука обыкновенного:

• зелёноствольный;
• золотой бамбук (Bambusa vulgaris var. Striata ) с жёлтым стволом и обычно более толстыми стенками;
• Bambusa vulgaris var. Wamin трёхметровый бамбук 1-3-сантиметров в диаметре с 4-10-сантиметровыми коленами.

Распространённые сорта перечислены ниже:

• Aureovariegata (Bambusa vulgaris var. aureovariegata Beadle): золотые стебли с зелёными полосами, иногда очень тонкими, наиболее распространённая разновидность бамбука;
• striata (Bambusa vulgaris var. striata (Lodd. ex Lindl.) Gamble): распространённый сорт, размером меньше остальных, с ярко-жёлтыми перетяжками между коленами и случайным образом разбросанными отметками и длинными светло-зелёными и тёмно-зелёными полосами;
• wamin (Bambusa vulgaris f. waminii T.H.Wen): небольшого размера, с короткими уплощёнными перетяжками. Вероятно, эта разновидность появилась в Южном Китае, распространившись по Восточной Азии, Юго-Восточной и Южной Азии. Утолщённые нижние перетяжки дают ему необычный вид;
• vittata (Bambusa vulgaris f. vittata (Rivière & C.Rivière) McClure): распространённый сорт, вырастающий до 12 метров в высоту; на стволе многочисленные полосы, напоминающие штрих-код;
• kimmei: жёлтые стволы с зелёными полосами;
• maculata: зелёные стволы с чёрными крапинками; с возрастом обычно чернеет почти полностью;
• wamin striata: вырастает до 5 метров. Светло-зелёный ствол с тёмно-зелёными полосами с раздутыми нижними перемячками.

Распространение и среда обитания

Родина вида неизвестна, вероятные кандидаты - азиатские тропики, юг Китая или Мадагаскар.

Бамбук обыкновенный известен почти исключительно в одомашненном виде, однако встречаются одичавшие популяции. Бамбук обыкновенный разводят по всей Восточной, Юго-Восточной и Южной Азии, тропиках Африки и на Мадагаскаре. Он произрастает в индомалайских дождевых лесах. Это один из наиболее распространённых бамбуков в Пакистане, Танзании и Бразилии.

К началу XVIII века бамбук стал популярным тепличным растением в Европе, и бамбук обыкновенный был одним из первых видов бамбука, там появившихся. Считается, что он ввезён на Гавайи во времена Джеймса Кука (конец XVIII века), он остаётся самым популярным декоративным растением на островах. Бамбук обыкновенный культивируется в США и Пуэрто-Рико, куда, вероятно, занесён испанцами в 1840-х годах. Бамбук обыкновенный может быть первым биологическим видом, интродуцированным в Америку из Европы.

Названия

Бамбук обыкновенный известен как «бамбу ампел» (индон. Bambu Ampel), «булох аор, булох пао, булох миньяк, аор бетин» (малайск. Buloh Aur, Buloh Pau, Buloh Minyak, Aur Beting), майлуанг, пхайлуанг (тайск. Mai-Luang, Phai-Luang), дайсан-тику (яп. （泰山竹), муранги (кикуйю), гемайнер бамбус (нем. Gemeiner Bambus), бамбу-де-шинь (фр. Bambou de Chine), бамбу вулгар (порт. Bambu Vulgar), мванзи (суахили Mwanzi). B. vulgaris var. Striata также известен как «золотой бамбук», булох гадлин, аор гадлин, булох кунин (малайск. Buloh Gadling, Aur Gadling, Buloh Kuning), бамбу кунин (индон. Bambu Kuning), кинси-тику (яп. 金糸竹). Bambusa vulgaris f. waminii - как бамбу блендук (индон. Bambu Blenduk).

Экология

B. vulgaris растёт, в основном, на берегах рек, обочинах дорог, на пустырях и открытых пространствах на небольшой высоте над уровнем моря. Он хорошо подходит для предотвращения эрозии. Лучше всего бамбук растёт во влажном климате, однако может выдерживать низкие температуры и засуху (иногда полностью теряя листву), а также на различные почвы, хотя влажные почвы ему подходят лучше. Бамбук выдерживает температуры до −3 °C, а также может расти на высоте до 1500 м, однако с повышением высоты он становится ниже и тоньше.

Вредители и болезни

Главные враги бамбука обыкновенного - Dinoderus minutus и Cyrtotrachelus longimanus, последние уничтожают побеги в личиночном состоянии. Другие известные вредители - церкоспороз, гниль нижних листовых влагалищ (Фузариум), гниль эпидермиса (Glomerella cingulata), листовая ржавчина (Kweilingia divina), пятнистость листьев (Dactylaria’). В Бангладеш сильный ущерб причиняет Sarocladium oryzae.

Использование

Bambusa vulgaris применяется в различных отраслях хозяйства, включая употребление стеблей на топливо, а листвы на корм скоту, хотя употребление большого количества бамбуковых листьев вызывает у лошадей нервные нарушения. Статистического учёта применения бамбука не ведётся. Из-за крепкости и толстостенности бамбука он широко используется, так как, несмотря на сложность обработки, бамбук устойчив к грибам и древогрызам, хотя и требует постоянной обработки.

B. vulgaris var. Striata - исключительно декоративное растение, а его побеги в варёном виде используются в медицинских целях. Эту разновидность культивируют в Азии. B. vulgaris f. Waminii , помимо Азии, культивируют в США и Европе. B. vulgaris f. Vittata - наиболее популярная декоративная. B. vulgaris f. kimmei наиболее популярен в Японии.

Декоративное

Бамбук широко культивируется как декоративное растение. Его зачастую сажают в качестве живой изгороди.

Строительство

Стебли бамбука используются для строительства, в основном - небольших временных убежищ, включая пол, крышу, стены и обшивку. Из стеблей также возможно изготовлять мачты, рули, поперечины, шесты для лодок. Помимо этого, сферы применения включают плетение корзин, изготовление мебели, ветрогасителей, флейт, удочек, рукояток инструментов, кольев, орудий, рам, трубок для курения, труб и прочего.

Из бамбука в Индии получают древесную массу. Исследования показали, что у бамбуковой бумаги очень велика прочность на разрыв, она сравнима с бумагой из хвойных деревьев. Существует бамбуковая фанера и бамбуковая упаковочная бумага.

Употребление в пищу

Молодые побеги растения в Азии употребляют в пищу варёными и консервированными. Побеги сохраняют жёлтый цвет и после приготовления. Отвар молодых побегов, смешанный с кукушкиными слёзками, пьют на Маврикии в качестве освежающего напитка.

100 граммов бамбуковых побегов разновидностей с зелёным стеблем содержат 90 граммов воды, 2,6 белка, 4,1 жиров, 0,4 полезных углеводов, 1,1 пищевых волокон, 22,8 мг кальция, 37 мг фосфора, 1,1 мг железа, 3,1 мг аскорбиновой кислоты. Такое же количество побегов разновидностей с жёлтым стеблем содержат 88 граммов воды, 1,8 белка, 7,2 жиров, 0,0 полезных углеводов, 1,2 пищевых волокон, 28,6 мг кальция, 27.5 мг фосфора и 1,4 мг железа.

Традиционная медицина

Золотой бамбук во многих азиатских культурах и траволечении (en:Herbalism) считается лекарственным растением, несмотря на отсутствие клинически подтверждённого эффекта. На Яве воду, хранящуюся в бамбуковых трубках, считают лечебной. В Конго листья используют в лечении кори, в Нигерии вытяжка из вымоченных листьев бамбука считается лекарством от болезней, передающихся половым путём и в качестве абортивного средства - причём на кроликов вытяжка действительно действует как абортивное средство.

Культивирование

Хотя бамбук не приспособлен для небольших пространств, так как растёт крупными кустами, молодые растения можно выращивать в контейнерах. Золотой бамбук хорошо переносит как прямые солнечные лучи, так и частичную тень. Важно защитить молодые побеги от вредителей. В Танзании для культивации бамбука обыкновенного B. vulgaris очищают окружающую побеги землю.

Ядовитость

Среди всех бамбуковых только побеги бамбука обыкновенного содержат таксифилин (цианогенный гликозид, который при попадании в человеческое тело работает как ферментативный ингибитор), однако он быстро разрушается в кипящей воде. Это вещество очень ядовито, смертельная доза для людей - 50-60 мг. Доза в 25 мг у крыс весом 100-120 граммов вызывала симптомы отравления, включая апноэ, атаксию и парез. У лошадей в бразильском штате Пара после употребления листьев бамбука была диагнострирована гиперсомния и сильная атаксия. Африканские фермеры предпочитают покупать бамбук, а не выращивать его самостоятельно, так как считают, что он портит почву.

Примечания

1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
2. Dieter Ohrnberger, The bamboos of the world , pages 279-280, Elsevier, 1999, ISBN 978-0-444-50020-5
3. Biology Pamphlets (Volume 741), с. 15, Калифорнийский университет, 1895
4. D. Louppe, A.A. Oteng-Amoako and M. Brink, Timbers (vol. 1), pages 100-103, PROTA, 2008, ISBN 978-90-5782-209-4
5. Flora of North America Editorial Committee, Magnoliophyta: Commelinidae , с. 22, Oxford University Press, 2007, ISBN 978-0-19-531071-9
6. Bambusa vulgaris Архивировано 29 августа 2007 года., OzBamboo; Retrieved: 2007-12-19
7. Babusa vulgaris, Protabase, Plant Resources of Tropical Africa
8. A. N. Rao, V. Ramanatha Rao and John Dransfield, Priority species of bamboo and rattan , с. 25, Bioversity International, 1998, ISBN 978-92-9043-491-7
9. Bambusa vulgaris, Flora of China, eFloras.com
10. W. Arthur Whistler, , pages 77-78, Timber Press, 2000, ISBN 978-0-88192-475-6
11. D. Louppe, A.A. Oteng-Amoako and M. Brink (edit.), Timbers 1 (Volume 7), PROTA, 2008, ISBN 978-90-5782-209-4
12. Meredith T. J. Timber Press pocket guide to bamboos. - Timber Press, 2009. - P. 49. - ISBN 978-0-88192-936-2
13. Londofo & Clark, «New Taxa of Guadua», botanicus.org
14. «Spikelets», Biology Online
15. Clark, LG, W Zhang, JF Wendel. 1995. A Phylogeny of the Grass Family (Poaceae) Based on ndhF Sequence Data. Systematic Botany 20(4): 436-460.
16. Bambusa. The Plant List, RBG Kew . Проверено 24 января 2012. Архивировано 15 июля 2013 года.
17. Farrelly David. The Book of Bamboo. - Sierra Club Books, 1984. - ISBN 0-87156-825-X.
18. «Bamboo Biology - Runners vs. Clumpers», Complete Bamboo, Bamboo Plant Information Resource
19. «Clumping Vs Running Bamboos», Tropical Bamboo
20. Judd, WS, CS Campbell, EA Kellogg, PF Stevens, MJ Donoghue . 2008. Plant Systematics: A Phylogenetic Approach, 296-301. Sinauer Associates, Inc., Sunderland, Massachusetts USA.
21. Bambusa vulgaris Schrad.. Plant List . Kew, England: Kew Gardens. Проверено 31 января 2011.
22. Laurence Hatch, Cultivars of Woody Plants (Volume I: A-G), section Bambusa, TCR Press, 2007, ISBN 978-0-9714465-0-2
23. Clay H. F., Hubbard J. C. and Golt R. Tropical Exotics. - University of Hawaii Press, 1987. - P. 10. - ISBN 978-0-8248-1127-3.
24. Bamboo The Amazing Grass , с. 44, Bioversity International
25. Lobovikov M., Ball L. and Guardia M. World bamboo resources. - Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, 2007. - P. 13-18. - ISBN 978-92-5-105781-0.
26. D. S. Hill, Pests of Crops in Warmer Climates and Their Control , с. 517, Springer, 2008, ISBN 978-1-4020-6737-2
27. Najma Dharani, Field guide to common trees & shrubs of East Africa , с. 198, Struik, 2002, ISBN 978-1-86872-640-0
28. Ernest Braunton, The Garden Beautiful in California , с. 50, Applewood Books, 2008, ISBN 978-1-4290-1281-2
29. MT Yakubu and BB Bukoye, «Abortifacient potentials of the aqueous extract of Bambusa vulgaris leaves in pregnant Dutch rabbits», PubMed, National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine
30. Arthur Van Langenberg and Ip Kung Sau, Urban gardening: a Hong Kong gardener’s journal , с. 38, Chinese University Press, 2006, ISBN 978-962-996-261-6
31. Christopher P. Holstege, Thomas Neer, Gregory B. Saathoff, M.D. and Brent Furbee, Criminal Poisoning: Clinical and Forensic Perspectives , с. 65, Jones & Bartlett Learning, 2010, ISBN 978-0-7637-4463-2
32. I Hunter and Feng’e Yang, «Cyanide in Bamboo Shoots Архивировано 14 января 2012 года.», WHO Food Additives Series 30, International Network for Bamboo and Rattan
33. S.Satya, L.M. Bal, P. Singhal and S.N Naik, Bamboo shoot processing: food quality and safety aspect (a review) , 2010. Bamboo shoot processing: food quality and safety aspect (a review), Trends Food (issue 21), pages 181-189; cited by: Chanda Vongsombath,
34. G. Speijers, «Cyanogenic Glycoside», Chemical Safety Information from Intergovernmental Organizations
35. Franklin Riet-Correa, Poisoning by Plants, Mycotoxins and Related Toxins , с. 292, CABI, 2011, ISBN 978-1-84593-833-8
36. Karen Ann Dvořák, Social science research for agricultural technology development , с. 175, International Institute of Tropical Agriculture (IITA), 1993, ISBN 978-0-85198-806-1

Бамбук… Где растет это удивительное растение? Является ли оно деревом или травой? На самом деле бамбук (bamboo) представляет собой злаковую культуру, которая обладает высокой прочностью и гибкостью. В высоту она может достигать сорока метров. Высокая скорость роста растения поражает и восхищает одновременно.

Что это

Бамбук - растение, по внешнему виду напоминающее и высокую траву, и дерево. У него прямой стебель, листья - клиновидные. Этот восточный злак сочетает в себе спокойные, умиротворяющие цвета - желтый и зеленый. Существует много его видов. Растение встречается не только в дикой природе. Его активно использует человек в ландшафтном дизайне, декоративном озеленении, для производства мебели, предметов интерьера и даже в кулинарии.

Пластичность бамбука позволяет формировать нужный вид за счет обрезки листьев и искусственной деформации ствола. Бамбук растет стремительно и образует целые леса. У растения толстый древовидный стебель трубчатой формы диаметром до тридцати сантиметров. Естественная окраска ствола варьируется от золотисто-соломенной до ярко-зеленой. Бамбук еще называют гигантской травой. К злаковым его относят из-за зерновых плодов, а также особенностей строения стебля и цветков.

У стебля волокнистая структура. Корни и корневища расположены под землей горизонтально. На корневище образуются почки, которые постепенно превращаются в ростки. Большая часть видов бамбука цветет один раз в шестьдесят или сто двадцать лет. Растение размножается быстро - через корневища или семенами. В последнем случае это происходит довольно редко. Стебель бамбука очень прочный, от него отходят побеги с листьями. В местах выхода побегов на стволе образуются утолщения. Их называют узлами, а часть стебля между ними - междоузлиями.

Как выглядит

Бамбук (фото можно увидеть в статье) произрастает только в условиях высокой влажности и теплого климата. Именно климатические условия обусловливают его внешний вид и активный рост. Стебель этого растения имеет сходство с травой и стволом дерева. Бамбук - очень высокий, его макушка разветвлена. Побеги растения внутри и снаружи твердые. В середине ствола бамбук имеет ярко-желтый цвет, здесь присутствуют полые области.

Листья у злака ланцетные, с короткими черешками. К ветвям прикреплены колоски с крупными соцветиями. На ветках - листья бамбука чешуевидной формы. Корень развит хорошо. Он способен разрастаться на дальние расстояния. Корневище выпускает много мощных стеблей. Плод у бамбука образуется всего один раз в несколько десятков лет из-за редкого, но обильного цветения.

Места обитания

Удивительное растение - бамбук. Где растет, какие климатические условия комфортны для этой культуры? Родиной бамбука принято считать тропики. Его можно встретить в Австралии, Америке, Азии. Он теплолюбив, на него плохо воздействует мороз и холодный ветер. Некоторые виды комфортно чувствуют себя и на холоде. Однако северный и умеренный климат мало подходят злаку, как и сильная жара. Морозоустойчивые разновидности культуры неприхотливы. Их корневища развиваются в любой почве. Приживается растение и в России, но только в качестве комнатного обитателя.

Бамбук вечнозеленый. Жизненный цикл длинный. Плохо переносит сильную жару, холод и засуху. Способен выжить в любых условиях при должном уходе.

Виды

Бамбук - это трава или дерево? Его принято считать растением или гигантской травой. В мире насчитывается около тысячи разновидностей бамбука. Все они отличаются высотой, шириной стебля. Некоторые виды похожи на кусты. Абсолютно все они со временем приспосабливаются к новым условиям жизни. Одним из самых популярных видов считается «бамбук счастья». Это небольшое комнатное растение, которое растет в грунте или воде. Его нельзя назвать прямым родственником культуры.

Растение требует тщательного ухода, не переносит холодов. Бамбук не любит глинистую, заболоченную почву. Учитывайте это, если хотите вырастить культуру в домашних условиях. Если культура растет дома в комнатном горшке, важно обеспечить ей умеренную влажность, тепло, но держать подальше от системы отопления. Рекомендуется протирать стебель и листья влажной салфеткой.

Особенности

Какими особенностями обладает бамбук? Где растет и почему он способен быстро приспосабливаться к разным климатическим условиям? Самый интересный и, пожалуй, главный вид бамбука произрастает в Ост-Индии. Его ствол достигает в высоту двадцати пяти метров, а в диаметре - тридцати сантиметров. Особенности строения бамбука позволяют использовать его в строительстве. Кроме того, старые стволы растения выделяют жидкость со сладковатым привкусом, которую используют для производства полировочных веществ и фарфора. К особенностям относят быстрый рост, массивность, а также свойства растения. Молодые культуры употребляют в пищу, стебель используют в интерьере, домашнем хозяйстве, промышленности, в том числе, текстильной.

Сферы использования

Где применяется бамбук? Где растет эта культура и какое значение имеет для экономики? Сфера использования злака - огромная. Из оснований стволов крупных видов строят дома, делают музыкальные инструменты. Бамбук высоко ценится в текстильной промышленности. Из бамбукового волокна шьют одежду, белье, делают жалюзи, обои, ковры, одеяла, подушки и многое другое. Материал из бамбуковых нитей обладает удивительными свойствами. Он отлично впитывает влагу, гипоаллергенный, антибактериальный и очень мягкий. Кроме того, вещи из него долговечные, практичные, красивые.

Сегодня бамбук активно используют в дизайне интерьера. Из него делают декоративные перегородки, мебель, аксессуары. Он вносит в помещение натуральность, экологичность, естественность. В странах с теплым климатом из культуры строят прочные жилища, а побеги молодых растений употребляют в пищу. Популярность бамбука обусловлена его устойчивостью к климатическим изменениям и механическому воздействию. Бамбук также используют для изготовления плотной шелковой бумаги и посуды.

Скорость роста

Самое быстрорастущее растение в мире - бамбук. Фото этого злака демонстрирует, как он выглядит и какой высоты достигает. Молодой бамбук за сутки может увеличиваться в длину на десять сантиметров. Некоторые виды этой культуры вырастают за 24 часа на пятьдесят сантиметров! Главное отличие бамбука от дерева - первый вырастает до окончательной высоты за сезон, а второму требуются на это годы. Причина большой скорости роста заключается в междоузлиях. Они одновременно растягиваются, увеличиваясь в размерах. Однако скорость роста неравномерная и уменьшается от корня к верху. В период роста растение не только растет вверх. Утолщается его стебель и узлы становятся больше. Есть свидетельства того, что бабук может всего за сутки вытянуться на один метр!

Вечнозеленое многолетнее растение бамбук (Bambusa) является представителем подсемейства бамбуковые семейства злаки, либо мятликовые. Садоводами культивируются как растения, являющиеся представителями рода бамбук, так и те, что относятся к иным родам подсемейства бамбуковые. Для простоты садоводы все эти растения именуют бамбуками. И в данной статье они будут называться точно так же, но в разделе виды и сорта будет подробно описано, к какому роду и подсемейству относится то либо иное растение.

Растения, принадлежащие к роду бамбук и подсемейству бамбуковые, в диких условиях можно повстречать в субтропических и тропических областях Европы, Австралии, Азии, Африки, Америки, а еще в Океании. При этом травянистые бамбуки встречаются исключительно в тропических областях. С каждым годом данные растения становятся все более популярными у садоводов. Их используют для создания эффектных живых изгородей, а также для украшения внутренних двориков и террас.

Особенности бамбука

Растущие в диких условиях бамбуки имеют невероятно большие размеры. Стебли (соломины) отличаются быстрым ростом, они одревесневающие и разветвляются в верхней части. Их высота может варьироваться от 35 до 50 метров. Бамбук относится к числу наиболее быстрорастущих растений на всей Земле. Короткочерешковые листовые пластины имеют ланцетную форму. На особых ветвях с чешуевидными листовыми пластинами размещаются единично либо группами многоцветковые колоски. Распускаются обоеполые цветки только 1 раз за несколько десятков лет, при этом отмечается массовое и очень пышное цветение. Интересно, что цветение начинается почти в одно и то же время на всех растениях данной популяции. После того как в цветковых чешуях полностью созреют зерновки, они выпадают наружу, где их разносят потоки воды либо звери. Когда плодоношение будет закончено, растение отмирает целиком, но иногда могут сохраниться корни.

Бамбук с давних пор используется в качестве строительного материала. Из высохшего стебля делают духовые трубки либо желоба.

Выращивание бамбука в открытом грунте

Подходящие условия

Бамбук обладает высокой декоративной ценностью, потому что он является вечнозеленым. К примеру, за окном январь, холодно, лежит снег, а ваш сад украшает бамбук, который так же как и летом покрыт зеленой листвой. Но при этом следует учесть, что большинство видов является теплолюбивыми. Существует примерно 100 видов, которые выдерживают снижение температуры воздуха до минус 20 градусов, при этом только единицы способны переносить сильные морозы (до минус 32 градусов). Опытные садоводы утверждают, что в том случае, если бамбук переживет первую зиму, то в последующие он будет способен спокойно переносить снижение температуры воздуха до минус 20 градусов.

Какие условия для культивирования бамбука необходимы в средних широтах? Для его выращивания следует выбрать хорошо освещенный либо немного затененный участок, при этом он должен иметь защиту от холодного и сухого ветра. Защитить растение от зимнего суховея способен простой забор. Выращивать бамбук можно на любом грунте кроме глинистого и тяжелого. Кислотность почвы должна быть 6,0–6,2. Начинать высаживать такое растение в открытую почву можно в весеннее время, после того как грунт хорошенько прогреется. При этом высадку можно проводить и весной, и летом, и осенью (с марта по сентябрь), но лучше всего бамбук высадить в апреле–июне.

Посадка в открытый грунт

Высаживать бамбук в открытый грунт следует точно так же, как и остальные растения в саду. Для начала нужно подготовить посадочную яму, следует учесть, что ее величина должна в 2 раза превышать объем системы корней саженца. Затем ее дно засыпают слоем питательной садовой земли, которую заранее перемешивают с перегноем, его нужно уплотнить. Саженец следует погрузить в емкость, заполненную водой, вместе с контейнером, в котором он растет, на несколько часов. Вынимать растение из контейнера следует только после того, как полностью прекратят выходить на поверхность пузырьки воздуха. Затем его аккуратно опускают в подготовленную яму, которую засыпают почвосмесью, состоящей из питательной садовой почвы и перегноя, которую надо хорошо уплотнять, стараясь устранить все пустоты. Верхний слой грунта (примерно 2–5 сантиметров) уплотнять не надо. Высаженное растение необходимо очень хорошо полить, при этом должны полностью исчезнуть все оставшиеся пустоты.

Как поливать

При выращивании бамбука в средних широтах необходимо научиться правильно его поливать, что совсем несложно. Недавно высаженные растеньица нуждаются поначалу в очень обильном поливе, при этом поверхность почвы нужно обязательно присыпать слоем мульчи (органикой). После того как растение начнет активно расти, полив нужно будет сократить до 2 либо 3 раз в 7 дней, при этом следует также учесть, часто ли идут дожди в это время года. Бамбук - это влаголюбивое растение, и если он будет ощущать нехватку воды, то у него разовьется очень мощная и длинная система корней, которая сможет брать влагу из глубоких слоев грунта.

Ограничители

Садоводами культивируется 2 основных разновидности бамбука, а именно: кустистый и бегущий. Особенность кустистого бамбука в том, что он растет плотными группами и при этом не расползается по участку. А вот у бегущего бамбука корневая система разрастается поверхностно, не заглубляясь в почву более чем на 5–20 сантиметров, а иногда они располагаются непосредственно на ее поверхности. Такое растение способно быстро разрастаться, захватывая все новые участки, если это не входит в ваши планы, то нужно будет своевременно обрубать отрастающие корни, причем не единожды за сезон. Те корни, что вы отрубили, следует вытащить из почвы и утилизировать, так как они способны продолжить свое развитие дальше. Можно ограничить разрастание бегущего бамбука раз и навсегда, для этого по периметру участка следует вкопать куски шифера, их надо заглублять на 100–150 сантиметров, а над поверхностью почвы они должны выступать на 5–10 сантиметров. Также ограничить рост корней бамбука можно барьерной пленкой (корень-барьер), которая представляет собой жесткую и гибкую пластиковую ленту, имеющую ширину 0,5–1 м и толщину - 0,6 см. Эту ленту следует вкопать в грунт по периметру участка под наклоном. При этом нижний закопанный край должен быть направлен в сторону участка, а верхний - напротив от него. Листы шифера, пленки либо железа должны быть соединены внахлест, а не встык, в противном случае мощные корни бамбука прорвутся сквозь них.

Обрезка

Обрезка проводится 1 раз в год в весеннее время. При этом следует удалять поврежденные морозом либо старые некрасивые стволы бамбука. Чтобы лучи солнца смогли пробиться вглубь зарослей, рекомендуется производить систематическое прореживание. При этом следует учесть, что если ствол обрубить выше узла, то растение может продолжить расти и развиваться дальше.

Подкормка

В весеннее время растение нуждается в подкормке питательной смесью, состоящей из фосфата, азота и калия (3:4:2). Осенью бамбук подкармливают той же смесью, в состав которой входит калий, фосфор и азот, но их пропорция на этот раз должна быть 4:4:2. После того как питательная смесь будет внесена в грунт, старые стебли нужно будет полностью срезать до поверхности участка, который после этого надо засыпать десятисантиметровым слоем мульчи (сосновая кора либо высохшая листва).

В том случае, если вы решили подкармливать бамбук органическими удобрениями, то следует учесть, что вносить их в почву следует 1 раз в 4 недели на протяжении всего сезона. После того как наступит осенний период, такие подкормки следует прекратить.

Зимовка

Первая зимовка для бамбука самая сложная. Его корневая система при температуре ниже минус 17 градусов способна замерзнуть, при этом при минус 20 градусов погибает ствол растения, располагающийся выше снежного покрова. В том случае, если синоптики прогнозируют морозную либо малоснежную зиму, опытные садоводы рекомендуют пригнуть стволы растений к поверхности слоя мульчи, а поверх них нужно набросать еловый лапник, что убережет растение от вымерзания. Если первая зимовка для растения пройдет удачно, то в следующие зимы оно будет вполне спокойно переносить морозы до минус 20 градусов.

Размножение бамбука

Как вырастить из семян

Прежде чем высевать семена, их на 12 ч нужно погрузить в чистую воду. Для посева вам понадобится почвосмесь, состоящая из мелкодисперсной древесной стружки, древесной золы и верхнего слоя грунта (1:1:8). Полученный субстрат надо просеять сквозь сито и увлажнить. Такую смесь используют для заполнения ячеек в кассете, при этом утрамбовывать ее не нужно. В ячейках надо сделать небольшие луночки, глубина которых должна быть в пределах 0,4–0,5 сантиметров. В каждую такую лунку помещается 1 семя, которое надо за треть часа до высева вынуть из воды и промокнуть чистой тканью. Посевы следует присыпать слоем субстрата.

Затем кассеты убирают в затененное место. До того как покажутся сеянцы субстрат следует увлажнять из распылителя 2 раза в сутки, чтобы он постоянно был слегка влажноватым. Как правило, первые сеянцы показываются на поверхности почвы через 15–25 дней после посева. После того как пройдет 3–4 месяца с момента появления всходов, и у растеньиц начнется формирование побегов, надо будет произвести их пикировку по индивидуальным емкостям, которые заполняются верховым торфом. После этого полив необходимо сократить до 1 раза в сутки, при этом производить его лучше всего в вечернее время. Пересадку рассады в открытый грунт производят после того, как они достигнут в высоту 0,4–0,5 м. Но при этом следует учесть, что будет лучше если сеянцы первую зиму пробудут в помещении, потому что существует высокая вероятность их вымерзания либо гибели от нехватки влаги. В течение первой зимы растения можно держать в теплице либо в ином помещении, которое не отапливается, однако оно должно быть обязательно защищено от сквозняков и морозов. После того как в весеннее время почва хорошенько прогреется, бамбук можно будет пересадить в открытый грунт.

Вегетативный способ размножения

В весеннее время надо выкопать несколько побегов, которым исполнилось 3 года, а затем их сажают на новое место, находящееся в затенении. Им следует обеспечить обильный каждодневный полив, но прежде надо будет их укоротить на 1/3 часть.

Болезни и вредители бамбука

Это растение обладает высокой устойчивостью как к болезням, так и к вредителям. Однако имеются отдельные виды бамбука, на которых любят селиться паутинные клещи либо червецы. Что избавиться от паутинных клещей, пораженный экземпляр обрабатывается акарицидом, а от червецов поможет инсектицид.

В некоторых случаях происходит поражение бамбука ржавчиной. Для того чтобы от нее избавиться, используют фунгициды.

Пожелтение бамбука

В том случае, если листва сменяет свой обычный цвет на желтый в осеннее время, то это естественный процесс. Так, к примеру, у бамбуков рода Фаргезия становятся желтыми и отмирают 10–30 процентов листовых пластин, при этом у представителей рода Филлостахис - не более 15 процентов. Часть листовых пластин отмирает в осеннее время, потому что бамбук тем самым сохраняет энергию необходимую в зимние месяцы. В зимнее время вся желтая листва опадет окончательно, и растение вновь вернет свой же свежий и очень эффектный внешний вид.

Пожелтение листовых пластин летом либо весной говорит о том, что с растением не все в порядке. Листва может стать желтой либо из-за хлороза, либо в результате подтопления. В том случае, если почва перенасыщена влагой, то на корневой системе бамбука развивается гниль. Поэтому при высадке саженцев в глинистый либо тяжелый грунт рекомендуется на дне посадочной ямы сделать очень хороший дренажный слой из песка либо гравия. Хлороз может развиться из-за того, что растение ощущает недостаток питательных веществ таких как: азот, магний либо железо. В некоторых случаях он развивается из-за засоления почвы. После того как вы начнете ухаживать за бамбуком правильно, у него вырастут новые зеленые листочки.

Виды и сорта бамбука с фото и названиями

Бамбуки, культивируемые в саду, условно делят на виды прямоствольные с жестким стволом, а также на не очень большие травянистые растения. Учитывая, что родиной такого растения являются субтропики и тропики, при выборе определенного вида и сорта следует учитывать его морозоустойчивость. Из подсемейства бамбуковые наибольшей морозоустойчивостью отличаются растения рода саза. Фаргезии (синарундинарии) отличаются своей морозостойкостью и выносливостью. Растения, принадлежащие роду плейобластус, выделяются своим очень декоративным внешним видом. В регионах, расположенных южнее, можно выращивать бамбуки филлостахисы. Из видов, относящихся к роду бамбук, наибольшей популярностью у садоводов пользуется бамбук обыкновенный. Декоративный (комнатный) бамбук на самом деле не является бамбуком, настоящее название данного растения драцена Сандлера.

Саза (Sasa)

Данный род является представителем подсемейства бамбуковые и он объединяет примерно 70 видов разнообразных растений. В природе они встречаются в Восточной и Центральной Азии. Растения данного рода отличаются тем, что формируют довольно густые заросли, при этом они предпочитают расти под высокими деревьями либо на опушках. Высота побегов может варьироваться от 0,3 до 2,5 м. Листовые пластины широкоовальной формы в весеннее и летнее время окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Осенью кромка листьев подсыхает, из-за чего создается впечатление пестролистности.

Наибольшей популярностью из представителей данного рода пользуется саза курильская. Высота побега может варьироваться от 0,25 до 2,5 м, а их толщина равна 0,6 см. Длина заостренно-яйцевидных листовых пластин составляет 13 сантиметров, а их ширина около 2,5 сантиметров. Цветение у такого вида наблюдается лишь 1 раз, а затем растение отмирает. Развитие такого растения происходит очень медленно, при этом в средних широтах культивируются только ее низкорослые формы, их используют в качестве почвопокровных растений либо для украшения японских садов. Довольно популярен сорт Шимофури, у которого на поверхности зеленых листовых пластин имеются штришки желтого цвета. Помимо сазы курильской культивируется еще саза колосковая, метельчатая, пальчатая (сорт Небулоза обладает пальмовыми листовыми пластинами), ветвистая, Вича, золотистая и сетчатая.

Фаргезия (Fargesia)

Это растение является горным китайским бамбуком. Данный род обнаружили французские миссионеры в восьмидесятых годах 19 века. На сегодняшний день данный род включает в себя примерно 40 видов вечнозеленых растений, высота которых не менее 0,5 м. Такие растения образуют неплотные кусты с большим количеством стеблей. Изящные насыщенно-зеленые листовые пластины обладают ланцетной формой, в длину они достигают 10 сантиметров, а в ширину - 1,5 сантиметра. В осеннее время их окрас сменяется на зеленовато-желтый. Наиболее популярные виды:

Фаргезия блестящая (Fargesia nitida = Sinarundinaria nitida)

Этот вид отличается своей зимоустойчивостью. Высота его блестящих побегов варьируется от 0,5 до 2 метров, они окрашены в насыщенный темный коричнево-красный, практически черный цвет. Узколанцетные листовые пластины в длину достигают около 12 сантиметров. Популярные сорта:

• Айзенах - небольшие листовые пластины имеют темно-зеленый окрас;
• МакКлюэ - высокорослый сорт;
• Нью коллекшн - окрас побегов вишнево-фиолетовый;
• Грэйт Уолл - этот сорт используют для создания высоких живых изгородей, окрас листовых пластин темно-зеленый;
• Нимфенбург - на дугообразных ветках находятся узкие листовые пластины.

Фаргезия Мюриэли (Fargesia murielae = Sinarundinaria Murielae)

Данный вид отличается морозоустойчивостью. Его родиной является Центральный Китай. На поверхности зеленовато-желтых плавно изгибающихся побегов имеется восковой налет. Длиннозаостренные листовые пластины являются щетинистыми и остроконечными. Цветет этот вид 1 раз в 100 лет, после этого растения отмирают. Последние цветение наблюдалось в конце семидесятых годов прошлого века, при этом его продолжительность была равна 20 годам. На данный момент популярностью пользуются следующие сорта:

• Симба - это новый датский сорт, отличающийся компактностью;
• Джамбо - на кустистом растении вырастают деликатные листовые пластины зеленого окраса;
• Бимбо - данный сорт отличается своей миниатюрностью, окрас его листовых пластин зеленовато-желтый.

Также культивируют такие виды, как фаргезия Цзючжайгоу и покрывальцевая.

Филлостахис (Phyllostachys)

Данный род является представителем подсемейства бамбуковые. Он объединяет 36 видов растений, которые обладают цилиндрическими побегами рифлеными либо сплющенными, окрашенными в желтый, светло-синий, зеленый либо черный цвет. Стебли имеют коротенькие междоузлия, зеленые листовые пластины и ползучие корневища. Высота такого растения может варьироваться от 350 до 550 сантиметров. Наиболее популярные виды:

Филлостахис золотисто-желобчатый (Phyllostachys aureosulcata)

В высоту стебель может достигать 10 метров, при этом его диаметр равен 20–50 миллиметрам. Сильно выпуклые узлы окрашены в темный фиолетовый цвет, желобки - желто-золотистые. Большой популярностью у садоводов пользуется разновидность Спектабилис, отличающаяся своими эффектными стеблями зигзагообразной формы, это растение было отмечено премией RHS. А еще очень часто культивируется такая разновидность как Ареокаулис с побегами золотистого окраса, ее также отметили премией.

Филлостахис черный (Phyllostachys nigra)

В высоту может достигать не более 7 метров. После того как растению исполнится 2 года, его стебли окрашиваются в практически черный цвет. Небольшие листовые пластины обладают темно-зеленым окрасом. Наибольшей популярностью данный вид пользуется на своей родине, а именно, в Китае и Японии. Очень часто культивируют такой сорт как Боряна (высота около 450 см, от солнечного света на поверхности стеблей появляются пятнышки) и Хемонис (окрас стеблей зеленый, а их высота около 900 см).

Филлостахис съедобный, или мосо (Phyllostachys edulis = Bambusa moso)

Родом с юго-восточных областей Китая. Данный вид считается наиболее крупным в этом роду. Высота сильносбежистых побегов, обладающих гладкими узлами, может доходить до 20 метров. Черепаховая форма отличается своим уродливым внешним видом, потому что расположение ее узлов косое и попеременное, в диких условиях она встречается в Батуми, Сухими и Сочи.

Еще садоводы культивируют такие филлостахисы, как: сладкий, Симпсона, опушенный, Мейера, мягкий, гибкий, зелено-голубой, сетчатый (бамбуковый) и золотой.

Плейобластус (Pleioblastus)

Этот род представлен низкорослыми длиннокорневищными бамбуками, при этом он объединяет 20 различных видов. Родиной таких растений является Китай и Япония. Определенные виды обладают высокой морозоустойчивостью и поэтому их культивируют в средних широтах. Данные растение отличаются своей тенелюбивостью, но при этом следует учесть, что пестролистные формы лучше культивировать на хорошо освещенном участке. Для культивирования в саду рекомендуется выбрать следующие виды:

Плейобластус Симона (Pleioblastus simonii)

Высота данного растения может доходить до 800 см. Сильноветвистые прямые побеги имеют междоузлия, длина которых достигает 0,45 м. Узлы выпуклые. Длина ланцетных листовых пластин 8–30 сантиметров. При выращивании в средних широтах высота такого растения не превышает 0,5–0,6 м, однако при этом оно отличается высокой декоративностью, потому что обладает плотными кустами с хорошо облиственными стеблями. Пестролистная форма Вариегата отличается тем, что на поверхности насыщенно-зеленых листовых пластин имеются разнообразной толщины полоски кремового окраса.

Плейобластус пестрый (Pleioblastus variegatus)

Культивируют этот вид на Кавказе (Сухуми, Батуми и Сочи). Высота растения может варьироваться от 0,3 до 0,9 м. Коленчатые тонкие побеги обладают коротенькими междоузлиями. Листовые пластины очень красивые, на их зеленой поверхности находится небольшое опушение, а также полоска белого цвета. Если в зимнее время будут сильные морозы, то листья у такого растения могут облететь, но с наступлением весеннего периода они довольно быстро нарастают. Развитие у данного вида очень быстрое, при этом он способен образовать широкие кусты.

Также можно культивировать плейобластусы узколистный, низкий, карликовый, злаковый, зелено-полосатый, двурядный, Гиндза, Шина и Форчуна, но они не пользуются большой популярностью.

В южных регионах выращивают еще и иные растения, являющиеся представителями подсемейства бамбуковые, например, некоторые виды шибаты и индокаламуса. Садоводы культивируют лишь одного представителя из рода бамбук, а именно, бамбук обыкновенный.

Бамбук обыкновенный (Bambusa vulgaris)

Это травянистое растение является листопадным. Негнущиеся густооблиственные одревесневающие побеги окрашены в насыщенно-желтый цвет. Стенки у них толстые, а на поверхности имеются полоски зеленого цвета. Высота побегов может варьироваться от 10 до 20 метров, при этом их толщина 4–10 сантиметров. Колена в длину могут достигать 0,2–0,45 м. На поверхности копьевидных насыщенно-зеленых листовых пластин имеется опушение. Цветение наблюдается крайне редко, семена не образуются. В связи с этим для размножения данного бамбука используют вегетативные способы, например, отводки, деление куста и корневища, отростки. Имеется 3 разновидности: желтоствольная (золотая), зеленоствольная и вариегатная (в высоту достигает 3 м, длина колен примерно 10 сантиметров). Наиболее популярные сорта:

1. Стриата . Данный сорт меньше основного вида. Между колен располагаются насыщенно-желтые перетяжки. На поверхности стеблей произвольно размещаются бледно- и темно-зеленые пятнышки.
2. Вамин . Бамбук не очень крупный. Перетяжки, расположенные внизу, уплощены и утолщены.
3. Виттата . Довольно популярный сорт, который в высоту может достигать 12 метров. На поверхности стебля имеется очень большое количество плосок, внешне схожих со штрих-кодом.
4. Макулата . На поверхности зеленого ствола имеется множество штришков и крап черного цвета. С года стебли окрашиваются в черный цвет.
5. Вамин стриата . Высота стеблей не превышает 5 метров. На поверхности бледно-зеленого ствола находятся полосы темно-зеленого окраса. Перемычки, располагающиеся в нижней части ствола, увеличены.
6. Ауреовариегата . Довольно популярный в культуре сорт. На поверхности тоненьких золотистых стволов находятся полосы темно-зеленого цвета.

Киммеи. На поверхности желтого стебля имеются зеленые полосы.

Бамбу́к (лат. Bambúsa) - род многолетних вечнозелёных растений семейства Злаки. Род включает в себя около 130 видов, растущих, в основном, в тропических и субтропических регионах Азии, особенно распространены во влажных тропиках.

Описание

Одревесневающие стебли (соломины) - высотой до 35 м, в верхней части сильно разветвлённые. Растут очень быстро (до 0,75 м в сутки), представители рода (как и подсемейства) - одни из наиболее быстрорастущих растений на Земле. Листья ланцетные, с очень короткими черешками. Колоски многоцветковые, расположены по одному или в группах на особых ветвях, которые обычно несут лишь чешуевидные листья. Цветки обоеполые, анемофильные (ветроопыляемые). Зерновки обычно выпадают из цветковых чешуй, распространяются водными потоками или животными. Каждая группа, клон или вся популяция в районе цветёт раз в течение нескольких десятилетий, причём одновременно и очень обильно, после плодоношения как правило отмирает полностью или погибают только наземные побеги, а корневища сохраняются.

Использование

Бамбук является хорошим строительным материалом из-за скорости роста, также в сушеном виде его используют при создании духовых трубок и желобов.

Виды

По информации базы данных The Plant List , род включает 137 видов:

Примечания

1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
2. Бамбук // Биологический энциклопедический словарь / глав. ред. М. С. Гиляров. - М.: Советская энциклопедия, 1986. - С. 48-49.
3. Farrelly David. The Book of Bamboo. - Sierra Club Books, 1984. - ISBN 0-87156-825-X.
4. W. Arthur Whistler, Tropical ornamentals: a guide , pages 77-78, Timber Press, 2000, ISBN 978-0-88192-475-6
5. Bambusa (англ.). The Plant List. Version 1.1. (2013). Проверено 7 августа 2016.

Литература

• Гинкул С. Г. Бамбуки и их культура в СССР. - Батуми, 1937.

Ссылки

• Бамбуковые // Большая советская энциклопедия: / гл. ред. А. М. Прохоров. - 3-е изд. - М. : Советская энциклопедия, 1969-1978. (Проверено 24 июля 2013)
• Бамбуза // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб., 1890-1907.

Бамук – многолетнее вечнозеленое растение из рода Бамбук и семейства Злаковых. На сегодняшний день в роду насчитывается немногим более 135 видов. Основное место произрастания – Азия (тропические и субтропические регионы материковой и островной части), а так же ряд островов Тихоокеанского бассейна, но растет практически везде, где позволяет климат. Он отлично «впишется» при создании ландшафта в японском и китайском стиле. В этих азиатских направлениях благоустройства участков, бамбук станет «изюминкой», которая подчеркнет красоту и колоритность стилей. Совершенно естественно он будет смотреться возле искусственных водоемов. Так же, по фен-шуй считается, что он приносит счастье и удачу в любви. Популярность ему, как ни странно, добавляет еще панда – бамбуковый медвежонок, основной рацион питания которого состоит из молодых побегов бамбука.

Описание

Если брать все бамбуковое подсемейство (Bambusoideae), то оно уже насчитывает более 1100 видов. Все подсемейство относится к семейству Злаков (Poaceae). Помимо прочего, можно разделить бамбуки по двум основным типам (трибам):

• Триба бамбуки (Bambuseae) – привычные для нашего представления растения с одревесневевшими высокими стеблями и красивыми кронами.
• Триба олировые (Olyreae) – к ним относятся растения, растущие как «обычная трава», зарослями. Как правило, представители этого триба – небольшие в высоту и неодревеснивающие.

Бамбук – это самое быстрорастущее растение на Земле. Скорость роста некоторых видов поражает – до 75 см в сутки (по некоторым данным, мадаки один из представителей Phyllostachys bambusoides «поставил» рекорд роста – 120 см/сут).

В Давние времена в Китае, растение, из-за этой своей особенности роста, использовалось в качестве орудия казни, когда под привязанного человека сажались молодые бамбуковые побеги.

Высота взрослых одревесневших стеблей может достигать невероятных размеров – до 35-40 метров и обхватом стебля до 80 сантиметров (Dendrocalamus brandisii). Листья ланцетные, травинистые с небольшими корешками. Цветет бамбук один раз за всю свою жизнь, после чего либо все растение, либо только наземная часть отмирает, во втором случае корневища остаются и являются субстратом или точками роста для молодняка. Но, как правило, цветение приводит к тому, что растение просто исчезает с привычной территории. Начало цветения бамбука, до сих пор остается тайной, непонятен и сам процесс вызывающий это состояние. В качестве одной из мер при культивировании этого злака, ограничить вероятность непредвиденного цветения путем обрезки. Соцветия чаще метелочные, крупные. Цветы двуполые, ветроопыляемые.

Корневище у растения развитое, с горизонтальным расположением в земле на котором образуются почки – будущие ростки.

Корни бамбука быстро разрастаются, и легко, в процессе роста, могут захватить огромные площади, поэтому в процессе культивирование необходимо создавать ограждения, препятствующие их расползанию под землей.

Сорта для выращивания

Бамбук легко размножается и быстро распространяется. В основном бамбук размножают делением куста, но можно и семенами. Его очень легко пересаживать на другие участки. Для этого необходимо просто выкопать корневища, затем, разделить их и рассадить на новые места. Корни бамбука достаточно плодовиты (огромное количество почек) и быстро разрастаются.

Бамбук – неприхотливое, в естественных условиях произрастания, и в тоже время, критично относящееся к засушливым местам и слишком низким температурам растение. Если первое не сильно драматично, при выращивании в саду с нормальным водоснабжением, то второе делает его хоть и желанным, но всё-таки оставляет его в рамках экзотического растения для средней полосы России. Но все же есть, морозостойкие сорта фаргезии и сазы, которые можно выращивать в условиях открытого грунта Подмосковья и Южного Урала, при наличии некоторого опыта возделывания южных культур. К таким можно отнести:

• Саза курильская (Sasa kurilensis) – в природе произрастает от Японии до Сахалина, включая Курильские острова. Морозостойкость – до -25С. Невысокая, высота растения варьируется от 1,5 до 2,5 метров.
• Фаргезия покрывальцевая (Fargesia spathacea) – это самая морозоустойчивая фаргезия, способная выдержать мороз до -27С. Родина F.spathacea – северный Китай.
• Фаргезия блестящая (Sinarundinaria nitida).
• Фаргезия Муриэля (Fargesia murielae).

Помимо перечисленных, можно выделить Филлостахисы, некоторые, из которых выдерживает непродолжительные морозы до -18С:

• Листоколосник бамбуковидный, сетчатый (Phyllostachys bambusoides Sieb.).
• Листоколосник золотисто-желобчатый (Phyllostachys aureo-sulcata).
• Листоколосник золотой, готей чику (Phyllostachys aurеа) – самый морозостойкий сорт среди филлостахисов. Молодые побеги можно употреблять в пищу. Высота стеблей взрослого растения от 6 до 8 метров.

Бамбук можно посадить на участке в качестве фона для других растений или для «возведения» зеленого забора, а так же для придания особого колорита при создании ландшафтного дизайна в китайском или японском стиле. А если его разместить рядом с верандой или беседкой, то он обеспечит вам приятное времяпровождение на открытом воздухе в комфортных условиях притененности и расслабляющего звука, создаваемого ветром, проходящего сквозь заросли этого травянистого гиганта.

[Оценивших: 6 Средняя оценка: 4]