Рдест (растение) — описание, полезные свойства, применение. Рдест плавающий: описание, условия выращивания Рдест плавающий: условия выращивания

Рдест плавающий (от лат. Potamogeton natans) – водное растение, представитель семейства Рдестовые, многолетнее. Известен также как наплав, водяная капуста , жолга плавучая, толга плавучая. Латинское название является производным от 2 слов - «вода» и «сосед», и указывает на среду обитания растения.

Стебелек внутри полый, круглый или циллиндрический, немного ветвистый. Высота 60 - 150 см. Листья подводные и плавающие, около корней имеют ланцетообразную форму, узколинейные, на черешках длиною до полуметра. Плавающие листья овальные, на концах заострены, плотноватые, кожистые, коричнево-зеленые, прожилки дуговидные. Подводные листья к периоду цветения разрушаются. Цветущая часть способна возвышаться над уровнем воды на 15 см. Цветки бледно-зеленого цвета, на вид довольно невзрачные, двуполые, без околоцветника. Соцветия колосовидные, цилиндрические. Плоды ореховидной формы, на воде распространяются на дальние расстояния, благодаря тому, что долго не тонут. Семена – без эндосперма, целиком поглощен зародышем. Корневище ползучее, к осени образует клубнеобразные расширения, богатые содержанием крахмала.

Период цветения - июнь, июль. Созревание плодов – июль, август. Размножается семенами и вегетативно довольно быстро, на мелководье часто целиком заполняет поверхность маленького пруда.

Среда обитания – пресные и слабосоленые водоемы с очень медленно текущей или стоячей водой. Развивается, прикрепляясь корнями ко дну, выпускает длинные побеги, тянущиеся к поверхности воды. Способен произрастать при низкой окружающей температуре при очень слабом дневном свете.

Распространен в Северном полушарии, в водоемах Сибири и Дальнего Востока, в средней полосе России, в странах СНГ, Скандинавии, Западной Европе, Балканском полуострове, Северной Америке, Малой, Центральной и Средней Азии, Турецкой Армении, Иране, Монголии, Китае, Японии, Северной Африке.

Ареал обитания – около берегов и спокойных речушек, прудов озер.

Заготовка и хранение сырья рдеста плавающего

Трава и листья можно собирать все лето (с июня по август). Сырье хорошо промыть, сушить в тени. Хранить в темном месте.

Применение в быту

Рдест плавающий является пищей для водных моллюсков, многих насекомых, водоплавающих птиц и рыбок. Отмершие побеги на дне водоемов подвергаются разложению, способствуя образованию плодородного ила.

Растительная часть используется как корм свиньям и как удобрение в сельском хозяйстве для полей.

В рыбном хозяйстве в зарослях этого растения рыбы, моллюски, земноводные мечут икру

Образования на корневище растения похожие на клубни содержат в себе крахмал, они пригодны для употребления в пищу.

Состав и лечебные свойства рдеста

Рдест плавающий содержит в своем составе:

1. каротиноид - родоксантин,
2. дубильные вещества (0,9%) - обволакивающее и бактерицидное действие
3. аскорбиновая кислота (в листьях - 49,8 мг%) - укрепляет иммунитет , стенку сосудов
4. сложные по составу ароматические веществам - кровоостанавливающее и противовоспалительное действие
5. семь видов флавоноидов (ориентин, го-моориентин, скопарин, изоскопарин, 7-глюкуронид лютеолина, 7- глюкуро-нид хризоэриола) - влияние на активность ферментов
6. в семенах выделены алкалоиды.

Применение рдеста плавающего в народной медицине

С лечебной целью используются все части растения в качестве противовоспалительного, успокаивающего средства.

Настои и отвары из листьев и стеблей растения принимают внутрь при расстройствах пищеварительной системы, коликах, спазмах, диарее, при недостаточности витамина С. При использовании наружно в виде компрессов ускоряется процесс заживления воспалений на коже, абсцессов, фурункулов, стихает кожный зуд, быстрее заживают лишаи. Можно промывать открытые раны. Повязки, смоченные отваром, можно прикладывать к больным суставам, переломам, вывихам, растяжениям.

Настой из листьев при функциональных расстройствах кишечника:

5 грамм сухой мелко измельченной травы настоять в 250 мл горячей воды в течение двух часов. Принимать по 20 грамм трижды в день.

Отвар из листьев или стеблей:

5 грамм сухой мелко измельченной травы настоять в 250 мл горячей воды в течение двух часов.

• при диарее - пить по 30 грамм 3 раза в день
• при зудящих кожных заболеваниях отвар для обмывания и в виде компрессов – использовать наружно
• при болях, связанных с травмами, фурункулах, абсцессах, дерматитах – наружно в виде компрессов на пять - десять минут дважды в день

Настой при кожном зуде:

5 грамм сухой мелко измельченной настоять в 250 мл кипятка два часа, процедить. Пить по 20 грамм трижды в день до трех недель.

Противопоказания к применению

1. При индивидуальной непереносимости.
2. При беременности и в период лактации.

А; м. Водное травянистое растение с длинным стеблем и небольшими плавающими листьями. * * * рдест род многолетних водных трав семейства рдестовых. Около 100 видов, по всему земному шару. Растут в стоячих или медленно текущих пресных или… … Энциклопедический словарь

- (Potamogeton), род растений сем. рдестовых (Potamogetonaceae) порядка наядовых. Многолетние, б. ч. подводные травы, иногда верхние листья плавают на поверхности воды. Цветки мелкие, обоеполые, в колосьях, обычно находящихся над водой;… … Биологический энциклопедический словарь

РДЕСТ, рдеста, муж. (бот.). Водяное растение с очень длинным стеблем и небольшими овальными или узкими листками. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

РДЕСТ, рдестник муж. растение жогла, Potamogeton; P. natans, водяная капуста; P. pusillus, наплав, кундурак. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

Род многолетних водных трав семейства рдестовых. Ок. 100 видов, по всему земному шару. Растут в стоячих или медленно текущих пресных или солоноватых водах, образуя иногда обширные заросли. Многие виды пища рыб и других животных … Большой Энциклопедический словарь

М. Водяное растение с очень длинным стеблем и небольшими овальными или узкими листьями, погруженное в воду до соцветия или с частично плавающими на поверхности листьями. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

Родовое назв. растений сем. рдесовых. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка

Сущ., кол во синонимов: 5 блошная трава (3) жаглица (5) почечуиник (3) … Словарь синонимов

Книги

• Новая Российская Энциклопедия Том 13 Часть 2 Португальский - Рдест , Данилов-Данильян В. (ред.) . Новая Российская энциклопедия (НРЭ) - фундаментальное универсальное справочно-информационное издание, представляющее читателям картину мира, отражающую современное состояние научного знания.…
• Новая Российская энциклопедия. В 12 томах. Том 13(2). Португальский - Рдест , . Новая Российская энциклопедия (НРЭ) - фундаментальное универсальное справочно-информационное издание, представляющее читателям картину мира, отражающую современное состояние научного знания.… Серия: Новая Российская энциклопедия в 12 томах ("Энциклопедия", "ИНФРА-М") Издатель:

Син.: водяная капуста, рдест, наплав, жолга плавучая, толга плавучая.

Рдест плавающий – многолетник, с плавающими по поверхности водоемов листьями и длинным корневищем. Является типичным растением для водоемов со стоячей или медленно текущей водой – прудов, озер, стариц, каналов и т.д. Считается растением-оксигенатором, поскольку обогащает воду кислородом, не позволяя развиваться в ней анаэробным формам болезнетворных бактерий.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Растение рдест плавающий не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине ввиду отсутствия фармакологической изученности. Не используется растение и в иных медицинских практиках, кроме как в традиционной медицине некоторых стран. В настоящее время на основе рдеста плавающего нет никаких БАД и лекарственных средств.

Противопоказания и побочные действия

Химический состав рдеста плавающего изучен не до конца. Как уже было сказано выше, растение не применяется нигде, кроме традиционной медицины, поэтому применять его в медицинских и прочих целях не следует.

В пищу

Клубнеобразные утолщения рдеста плавающего содержат в своем химическом составе крахмал, поэтому данное растение можно употреблять человеку в пищу. Также плоды рдеста могут использоваться в сельском хозяйстве в качестве корма для домашней водоплавающей птицы и во время разведения рыб в специальных рыбоводческих хозяйствах. Дело в том, что рдест является очень питательным растением для водных моллюсков, рыб и насекомых. Растительная верхняя часть рдеста – отличный корм для домашних животных.

В других областях

Трава рдеста плавающего имеет некоторое значение в рыбном хозяйстве. Дело в том, что в подводных зарослях этого растения рыбы, моллюски и земноводные мечут икру, а их мальки находят себе в этой траве укрытие, защищающее их от пагубных внешних факторов. Кроме того, рдест принимает активное участие в фотосинтезе, обогащая воду кислородом и поглощая из нее органические вещества и микроэлементы.

Рдест считается растением-оксигенатором, поскольку, обогащая воду кислородом, не позволяет развиваться анаэробным формам болезнетворных бактерий, которые могут привести к различным заболеваниям и гибели замкнутой фауны и флоры. Стоит отметить, что применение рдеста плавающего в искусственных водоемах не ограничивается лишь его оксигенаторскими свойствами. Во время очистки водоемов всю зеленую массу растения можно использовать в качестве удобрения для полей. Кроме того, ее можно пустить на корм свиньям.

Классификация

Рдест плавающий (лат. Potamogeton natans) – это типовой вид многолетних водных травянистых растений, принадлежащих к роду Рдест (лат. Potamogеton) и семейству Рдестовые (лат. Potamogetonаceae). Известно около 100 различных видов этого растения, распространившихся по всему земному шару. Рдесты составляют самый многочисленный род среди водных растений, распространенных в Северной Евразии. Например, в средней полосе России к этому роду относится каждый четвертый вид.

Ботаническое описание

Рдест – растение водное, многолетнее, предпочитающее пресные или слабосолоноватые водоемы. Развивается путем закрепления своих длинных побегов на дне водоема, вытягивая их до самой поверхности воды. Корневище у рдеста плавающего ветвистое, ползучее. Его междоузлия клубневидно утолщаются к осени.

Стебель у рдеста довольно толстый и заполнен воздухоносной тканью, т.е. полый. Он бывает как простым, так и слабоветвистым. Стебель имеет круглое сечение и достигает в длину до 150 см. На нем располагаются подводные листья, имеющие длинные черешки. На верхней стороне они плоские или плоско-бородчатые, но иногда бывают желобчатые.

Подводные листья рдеста плавающего лишены листовой пластинки, они очередные, линейные или ланцетообразные, а иногда и почти полностью редуцированные. Длина листьев может достигать полуметра. Образуются весной и, как правило, разрушаются ко времени цветения. Прилистниковые придатки имеют длину до 15 см, иногда они бывают полукожистыми, с перепончатыми краями.

Следует отметить, что водные листья рдеста плавающего – многочисленные, их листовые пластинки имеют коричневато-зеленый оттенок, они плотные, кожистые, продолговатые или овальные. У своего основания плавающие листья сердцевидно вырезанные, а вверху – коротко заостренные или тупые. Плавающие листья имеют длину от 7 до 13 см и ширину от 5 до 8 см. Располагаются очередно на довольно длинных черешках. Имеют дуговидное жилкование.

Рдест – растение цветущее. Его цветоносы имеют от 5 до 12 см в длину и гордо возвышаются над уровнем воды. Они несут в себе многоцветковые густые цилиндрически-колосовидные соцветия от 4 до 6 см в длину. Соцветия эти располагаются на безлистных ножках, возвышаясь над водой. Цветки у этого растения мелкие, невзрачные, зеленоватые, обоеполые, опыляются на ветру.

Цветет рдест плавающий летом (июнь-июль). Во время цветения все подводные листья рдеста пропадают. Плод – обратнояйцевидный орешек (костянка) с коротким носиком. Его длина – от 3 до 5 мм. Плодоносит растение в июле-августе. Плоды могут долгое время оставаться на поверхности воды, распространяясь на большие расстояния. Семена не имеют эндосперма.

Размножается растение несколькими способами: семенами, вегетативно и черенками. В зимний период рдест пропадает, образуя зимние почки. Но уже в начале весны они дают жизнь новому растению. За счет образования отчленяющихся боковых побегов и все тех же зимующих почек рдест способен довольно быстро размножаться, в особенности на мелководье, зачастую целиком занимая поверхность маленького пруда. Может расти при низкой температуре воздуха и даже при довольно слабом освещении. Любопытно, что при пересыхании водоема рдест плавающий продолжает жить в наземной форме, имея кожистые сердцевидные листья на своих черешках.

Распространение

Рдест широко распространен в Северном полушарии Земли. Его часто можно встретить в пресноводных стоячих водоемах, реже – в медленно протекающих озерах, старицах, прудах, каналах. В России рдест плавающий, как правило, распространен на всей территории, в том числе в водоемах Дальнего Востока и Сибири. Является одним из самых типичных речных растений средней полосы России.

Кроме России рдест плавающий широко распространен в СНГ, Западной Европе, Скандинавии, Северной Америке, Средней, Центральной и Малой Азии, Иране, Монголии, Японии, Китае, на Балканском полуострове, а также в Турецкой Армении и в Северной Африке. Все виды рдестовых прекрасно растут в плодородной и богатой органикой почве.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Листья и трава рдеста собираются в течение всего лета (с июня по август). После сбора сырье хорошо промывается, очищается от болотной грязи, после чего сушится в тени. Готовое сырье пакуется в бумажную тару и отправляется на хранение в сухое место со стабильной температурой воздуха. Срок хранения травы рдеста составляет 1 год. Хранится в темном месте.

Химический состав

В настоящий момент химический состав рдеста плавающего изучен очень слабо, но известно, что растение содержит дубильные вещества, родоксантин, аскорбиновую кислоту, несколько видов флавоноидов, алкалоиды.

Фармакологические свойства

Лечебные и полезные свойства рдеста плавающего, обусловленные его химическим составом, хоть и не используются в официальной медицине, однако, согласно некоторым гипотезам, приносят определенную пользу организму. Например, аскорбиновая кислота, найденная в этом растении, служит хорошим средством для укрепления иммунитета и стенок сосудов. Флавоноиды способствуют активизации в организме человека пищеварительных ферментов, а также обладают кровоостанавливающим и противовоспалительным действиями, что и позволило успешно и активно использовать растение в традиционной медицине.

Применение в народной медицине

Как уже было сказано выше, рдест – растение фармакологически неизученное. Именно поэтому травники во всем мире используют на практике лишь те сведения о рдесте, что были известны ранее, реализуя опыт нескольких прошлых поколений человечества. Например, в средневековую эпоху настои и отвары рдеста использовались внутрь при расстройстве пищеварения (колики) в качестве противовоспалительного и вяжущего средства.

Некоторые полезные свойства рдеста плавающего нашли свое отражение в современной традиционной медицине. Народные целители и травники применяют отвары из листьев и настои из стеблей рдеста, «прописывая» их в качестве средства борьбы с осложненными воспалительными процессами, при дефиците аскорбиновой кислоты, а также как седативное средство.

Кроме того, народные лекари по всему миру используют полезные свойства рдеста, применяя его наружно. Цель такого применения – лечение воспалений на коже, абсцессов и фурункулов, лишаев, кожного зуда. Настоями рдеста промываются открытые раны, обрабатываются ожоги. Компрессы из отвара листьев растения прикладываются к больным суставам, к вывихам и ушибам, к переломам и растяжениям.

Историческая справка

Латинское название этого растения - Potamogeton natans. Образовано оно производным путем от двух слов – «вода» и «сосед». В данном названии скрыто указание на среду обитания растения.

Слишком сильно разросшиеся заросли рдеста плавающего могут сыграть с человеком на воде злую шутку: это растение иногда так разрастается, что образует плотный ковер из листьев, который препятствует движению лодок и малых судов. В этом случае судно приходится разворачивать и искать другие «пути объезда».

Рдест – растение, которое очень редко можно встретить в аквариумах с рыбами в качестве декора. Связано это с тем, что рдест малопривлекателен. Вся декоративность и привлекательность растения проявляется лишь в том случае, когда на него смотрят сверху, а в аквариуме это, как правило, сделать бывает сложно.

Литература

1. Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. - М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. - Т. 1. - С. 236. - ISBN 5-87317-128-9.

2. Рычин Ю. В. Флора гигрофитов: Определитель по вегетативным признакам сосудистых растений водоёмов и сырых и влажных местообитаний центральной части европейской территории СССР / Под ред. проф. В. В. Алёхина. - М.: Сов. наука, 1948. - С. 232-233.

3. Цвелёв Н. Н. Семейство рдестовые (Potamogetonaceae) // Жизнь растений: в 6 т. / гл. ред. А. Л. Тахтаджян. - М. : Просвещение, 1982. - Т. 6: Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. - С. 30-34. - 543 с. - 300 000 экз.

4. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. - 2-е изд., исправл.. - М.: Советская энциклопедия, 1989. - С. 532. - 864 с. - 150 600 экз. - ISBN 5-85270-002-9.

5. Рдест // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб., 1890-1907.

6. Рдест // Толковый словарь живого великорусского языка: в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. - 2-е изд. - СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880-1882.

Отдельные побеги или их части могут отрываться и свободно плавать в воде, продолжая свое развитие. Рдестами питаются водные моллюски, насекомые, рыбы. В зарослях рдестов многие рыбы мечут икру. Отмершие побеги падают на дно. Разлагаясь, они превращаются в плодородный ил.

Рдесты представляют исключительное разнообразие моделей листьев - от овальных до лентовидных. При основании листа торчат свободные или сросшиеся с черешком прозрачные пленчатые прилистники. Цветут на воздухе, выставляя над водой в июле - августе колосовидные соцветия болотного окраса из неприглядных цветков. Много видов скрывается под водной гладью российских водоемов.

Рдест плавающий - Potamogeton natans Наиболее заметны рдесты с плавающими листьями. Один так и называется - р. плавающий (P. natans) с блестящими, как лакированными, плавающими по поверхности листьями овальной формы. Подводные листья ко времени цветения у него не сохраняются. При пересыхании водоема продолжает жить в наземной форме с кожистыми сердцевидными листьями на черешках. Обычное растение озёр, прудов, речек. Предпочитает медленно текущую воду. Колосовидное соцветие зеленоватое, возвышается над водой, цветет в июне-августе. Р. альпийский (P. alpinus) с красноватыми плавающими листьями и простым стеблем сохраняет на всякий случай узкие подводные листья до 25 см длиной. У р. злакового (P. gramineus) подводные листья на ветвистом стебле не превышают 8 см. Очень изменчивый вид: при заглублении он совсем может утерять плавающие листья, а при высыхании водоема принимает наземную форму с кожистыми листьями, суженными в черешки. Фотография ЭДСР.

Рдесты с погруженными листьями:

Местоположение: все рдесты хорошо растут в плодородной, богатой органикой почве. Предпочтительная глубина погружения различна: если рдесты с плавающими листьями могут расти в очень мелкой воде, то погруженным нужно как минимум 20-30 см, чтобы расположиться «с удобствами». Почти все могут жить как в стоячей, так и в медленно текущей воде, но р. гребенчатый хорошо растет в быстрой воде ручьев. Черенки сажают в контейнер с плодородной землей или топят с грузом на подходящей глубине естественного водоема. Растут как на солнце, так и в полутени.

Уход: ограничивают распространение, но извести прижившийся рдест почти невозможно. Зимуют рдесты на дне водоемов и не нуждаются в укрытии или других мерах по зимнему хранению.

Размножение: черенками весной и летом, отрез-ками корневищ, а также семенами. Сбор семян проводят в конце вшу ста, когда они отделяются от растения и плавают на поверхности воды. Семена закатывают в комки глины и опускают в нужных местах в пруд на илистый грунт, на глубину 40-90 см (у рдестов гребенчатого и блестящего - на глубину до 1,5 м).

Использование: для разных водоемов в зависимости от размеров. Для ручьев подходит р.блестящий, р.гребенчатый, р.пронзеннолистный.

Рдест ценится в основном из-за своих листьев, красиво вы-глядящих как в толще, так и на поверхности воды. Оригинальный вид растению придают и изящные колосовидные соцветия. Кроме того, рдест активно обогащает воду кислородом, является убежищем для различных водных животных и рыб и прекрасным кормом для водоплавающих птиц. Может выращиватся как в крупных, так и небольших водоемах и хорошо сочетается с большинством водных и прибрежных растений.