Технология выращивания житняка. Многолетние кормовые растения Смотреть что такое "Житняк" в других словарях

ЖИТНЯК ГРЕБНЕВИДНЫЙ — наиболее засухоустойчивый среди злаков, которые применяются в посевах Центрального Черноземья.

Житняк гребневидный или ширококолосый (Аgгоругоп ресtinatum) рыхлокустовое, полуверховое, долголетнее кормовое растение семейства мятликовых, ярового типа развития, с большим количеством укороченных и хорошо облиственных удлиненных вегетативных побегов, наиболее ценный в кормовом отношении. В природном состоянии он встречается по остепнённым каменистым склонам, начиная с подзоны выщелоченного чернозёма, по песчаным надпойменным террасам, на остепнённых песчаных и супесчаных гривах поймы Дона, неприхотлив к почвенным условиям. На бедных сухих почвах развивает глубокую и мощную корневую систему, многократно превосходящую по весу наземную массу. По величине урожаев массы уступает многим верховым злакам, а на бедных смытых, каменистых и песчаных почвах он более урожаен, чем они; так, на неудобренных серопесках степи обыкновенного чернозёма давал урожаи сена в 10-14, а костёр безостый 5-7 центнеров с гектара. В более благоприятных почвенных условиях житняк в южных районах Воронежской области даёт около 18-20, наибольший урожай сена был отмечен в 48 центнеров с гектара.

Житняк хорошо выдерживает выпас, а также хорошо поедается всеми сельскохозяйственными животными в сене и на пастбище. Он зимостоек, засухоустойчив, является основным компонентом травосмесей (житняк + люцерна или эспарцет) в полевых и лугопастбищных севооборотах. В кормовых севооборотах житняк высевают осенью или весной под покров озимых или яровых. При раннем весеннем беспокровном посеве во втором году жизни развивается полностью. Норма высева кондиционных семян в одновидовых посевах составляет 12 кг/га, глубина заделки семян — 1- 3 см. При высеве в смесях с верховыми злаками и бобовыми развивается значительно медленнее. В производственных посевах при залужении смытых склонов долины Осереди у города Павловска на выпас обильное участие житняка в травостое отмечалось на третий год; с пятого года житняк господствовал в травостое, вытесняя остальные виды трав, и держался в посеве длительно.

На 10-12-й год пользования посевы были представлены господством житняка, плотная дернина которого полностью защищала почву склона от эрозии. При этом подкормка удобрениями позволяла поддерживать продуктивность житнякового пастбища на уровне 70 центнеров зелёной массы с гектара. При использовании на выпас житняковые пастбища допускают три цыкла стравливания загонов. В областях Чернозёмного Центра житняк гребневидный является обязательным компонентом смесей трав, высеваемых на песчаных землях, на склонах подзоны юга лесостепи и чернозёмной степи, на глубоко дренируемых песчаных почвах пойм. Из сортов житняка районирован Павловский 12, созданный на Воронежской опытной станции по многолетним травам. На поймах сорт выдерживает затопление 14-20 дней.

Сено житняка содержит 6,5-8% протеина, богато минеральными солями. Возделывается в степных районах, особенно в Заволжье и Западной Сибири.

Введен в культуру в начале XX в.

Житняк включает в себя 13 видов, из которых наиболее известны гребневидный (ширококолосый), гребенчатый, пустынный (узкоколосый, узколистный), сибирский (узкоколосый, ломкий, песчаный), черепитчатый. Все виды житняка отличаются по форме и размеру колосьев, положению и плотности колосков в колосе, размерам нижней цветковой чешуи.

Житняк сибирский, или песчаный, в естественных условиях произрастает в песчаных степях Западной Сибири и Нижней Волги. Получил распространение в земледелии юго-восточных районов страны.

Житняк пустынный произрастает в степях Арало-Прикаспийской низменности. Встречается в пустынной степи. Самый засухоустойчивый вид житняка.

Среди широколосых житняков распространены два вида: гребневидный и гребенчатый.

Житняк гребенчатый распространен в Восточной Сибири, на Алтае. Отличается наивысшей зимостойкостью и высокой засухоустойчивостью.

Житняк гребневидный широко распространен в степях, на суходолах и лиманах южной лесостепи европейской части России, в Западной Сибири и на Кавказе. Получил самое широкое распространение в земледелии степных и сухостепных районов.

Житняк гребневидный в культуре - верховой рыхлокустовой злак с мощной глубоко проникающей (до 2 м и более) мочковатой корневой системой. Куст - высотой от 35-40 до 70-90 см. В кусте обычно большое количество побегов, в том числе и генеративных. Стебли гладкие, под колосом слабошероховатые, листья узколинейные, снизу гладкие, сверху шероховатые. Колос 1,5-6,5 см длинной и 1-2,5 см шириной, кверху заметно сужается, густой. Колоски трех-десятицветковые. Факультативный перекрестник.

Семена соломенно-желтые, узкие, продолговатые, ланцетные, длиной 5-7 мм, шириной 1 мм, имеют остевидное заострение длиной 3-4 мм, недостаточно текучие.

В благоприятных условиях влажности почвы всходы появляются на шестой-восьмой день. В год сева хорошо кустится и образует некоторое количество генеративных побегов, но популяции состоят преимущественно из озимых форм.

На второй год жизни рано отрастает весной и образует большое число побегов из перезимовавших вегетативных стеблей. По данным С. С. Шаина, куст цветет 3-4 дня. Цветение наблюдается в 16-18 часов, при высокой температуре воздуха. Первыми зацветают нижние колоски. От конца цветения до начала созревания проходит 20-30 дней. После созревания семена сильно осыпаются.

Житняк достигает максимального развития на 3-4 годы жизни. На корм его можно возделывать на одном месте 5-6 лет и более, на семена - 3 года.

Можно возделывать на каштановых почвах, солонцах, но более всего пригоден для черноземов степи и юга лесостепи. Засухоустойчив, на орошение отзывается слабо, но во влажные годы продуктивность житняка заметно возрастает. Мало повреждается в морозные малоснежные зимы, а также от весенних заморозков. Выдерживает затопление в течение нескольких дней.

Житняк гребневидный по комплексу биологических особенностей и требований к условиям произрастания - весьма ценное растение на сено и выпас для условий сухих степей европейской части России, степного и полупустынного Заволжья, степных районов Сибири. В этих же районах его можно возделывать на семена.

Семенные участки иногда оставляют на фуражных посевах 3-4 года. Целесообразнее - специальные чистые посевы на более благоприятных по увлажнению участках.

Житняк дает хорошие урожаи семян при рядовом способе сева. Широкорядный способ применяют в засушливых районах и при многолетнем использовании посевов на семена.

На семена житняк сеют ранней весной или осенью - в конце августа или начале сентября. Осенний посев по пару обычно более эффективен. Осенью сеют беспокровно, весной беспокровно или под покровом проса, рыжика, пшеницы яровой, могара. Во всех случаях почва должна быть тщательно обработана, выровнена, свободна от сорных растений, чтобы обеспечить равномерную и неглубокую заделку семян (на 2 см). Возможен и подзимний посев. Высевать можно лишь свежеубранные семена.

Нормы высева зависят от зоны возделывания и способа сева. В очень засушливых районах она составляет 8-12 кг/га при рядовом способе и 5-6 - при широкорядном; в более обеспеченных влагой зонах при рядовом способе 16-18, при широкорядном - 8-10 кг/га.

При севе житняка под покров покровную культуру убирают как можно раньше и на высоком срезе, чтобы накопить больше снега в зимний период.

В годы пользования семенником рекомендуется ранневесенняя или летне-осенняя прикормка из расчета (NPK) 40-60 . Из других мер ухода проводят снегозадержание, осеннее подкашивание переросшего травостоя и боронование. Бороновать рекомендуется осенью или ранней весной загущенные посевы. Сильно загущенные посевы не только боронуют, но и дискуют

Семена убирают раздельным способом или прямым комбайнированием. Раздельный способ предпочтительнее, так как уборку начинают раньше, что позволяет избежать больших потерь от осыпания.

Средняя урожайность семян - 0,3-0,35 т/га. Семена хорошо сохраняются 3-4 года.

В настоящее время используется 14 сортов житняка гребневидного и семь сортов житняка узкоколосого.

Житняк относится к многолетним злаковым растениям. Род насчитывает около 100 разновидностей. Широкое распространение получил ж. гребенчатый, гребневидный, ломкий, пустынный, понтийский.

Считается отличным кормовым растением, но некоторые виды находят применение в декоративном цветоводстве. Соцветия – колоски, длиной до 12 см, листья узкие, зеленого или серо-зеленого цвета. Молодые колоски зеленого цвета к моменту созревания желтеют. В высоту достигает 30-80 см, при благоприятных условиях образует густые дернины.

Уход и выращивание житняка

Лучше всего развивается на суглинистых и глинистых, сухих почвах с нейтральной или щелочной реакцией. Может расти на песчаных почвах.

Растение отличается засухоустойчивостью, переносит кратковременные застои влаги. В поливах растение не нуждается.

Житняк особо не нуждается в подкормках, но хорошо отзывается на внесение навоза, а так же минеральных удобрений. Удобрения вносят перед посадкой и осенью.

На одном месте может расти более 15 лет. Со временем куртинки разрастаются, при этом центральная часть выпадает, и растение теряет декоративность. Поэтому житняк время от времени обновляют, куртинки делят.

Житняк зимует без укрытия, переносит даже самые суровые зимы, не восприимчив к весенним заморозкам. Однако может выпревать.

Размножение житняка

Растение размножают семенами, посев которых осуществляют под зиму. Хорошо размножается самосевом. Семена заделывают на глубину 2-3 см. В первый год сеянцы развиваются медленно.

Возможно размножение делением куста. Взрослые кусты делят осенью. Деленки сразу сажают на постоянное место. Перед посадкой в почву вносят навоз.

Использование

Житняк выращивают в качестве кормового растения, для заготовки сена. Растение используют для устройства газонов, создания смешанных цветников, альпийских горок. Растение хорошо сочетается с другими декоративными злаками.

Житняк относится к роду пыреев (Agropyron) - рыхлокустовой злак, получил распространение во многих засушливых районах Заволжья, в южных и юго-восточных областях.

Многолетний рыхлокустовой полуверховой злак ярового типа развития, высотой 50- 90 см. Корни мочковатые, достигают глубины 1,5-2 м на каштановых почвах и 2-2,5 м на черноземах. Образует большое количество укороченных и хорошо облиственных удлиненных вегетативных побегов. Листья сверху и по краям шероховатые.

Соцветие -колос сплюснутый, гребневидный, длиной до 6,5 см, шириной 1-2,5 см; колоски откло-нены почти под прямым углом от оси колоса и расположены параллельно; на нижней цветковой чешуе ость длиной 3-4 мм.

Семена светло-желтые, ланцетной формы, длиной 5-6 мм, средний вес 1000 семян 1,9 г.

Широко распространен на юге лесостепной зоны, в степи и полупустыне, поднима-ется в горы до лесного пояса. Отличается засухоустойчивостью, зимостойкостью, хорошо переносит засоление почвы. Выносит затопление водой до 20-30 дней. Слабо реагирует на орошение и снего-задержание. Раннеспелый злак.

Ценное кормовое растение. В 100 кг сена содержится 48,7 кормовой единицы и 6,9 кг переваримого протеина; в 100 кг травы в период колошения 22,7 кормовой единицы и 4,1 кг переваримого протеина. До колошения хорошо поедается на пастбище всеми вида-ми скота, после колошения - удовлетворительно, после цветения - плохо.

Используется для создания культурных и сеяных сенокосов и пастбищ в зонах естественного произра-стания. Полного развития достигает на второй-третий год после посева. В травостое дер-жится длительное время, часто вытесняя другие растения. При раннем скашивании дает хорошую отаву. Урожай сена 16-30 ц/га. Норма высева семян в чистых посевах 12 кг/га, в травосмесях 6-10, на семенных посевах сплошным способом-12, широкорядным -6 кг/га. Глубина заделки от 1 см на тяжелых почвах до 3 см на легких. Урожай семян 2 ц/га.

Житняк отличается хорошими кормовыми достоинствами, питательностью, содержит 10-12% протеина. Житняковое сено имеет 53,2 корм. ед. По переваримости оно может быть приравнено к хорошему луговому сену.

Отличается высокой засухоустойчивостью. В засушливой зоне его можно считать важнейшим компонентом люцерно-злаковых смесей .

Житняк ширококолосый имеет широкий, довольно плотный остистый колос. Листья линейные, окраска их зеленая. Опыление перекрестное. Плод - пленчатая зерновка.

Успешно произрастает на разнообразных почвах. Одноукосное растение . Наибольшие урожаи сена и семян бывают на второй год жизни. Начинает изреживаться и выпадать из травостоя на 3-4 год жизни, при хорошем уходе держится в травостое свыше 5 лет.

Житняк лучше всего высевать осенью под покров озимых, весенние посевы можно практиковать только в северных областях. Глубина заделки семян 1-2 см. Норма высева семян житняка в чистом виде в засушливых районах 10-12 кг, в двойных травосмесях 6-8 кг.

Убирать на сено житняк необходимо до цветения, в фазе полного колошения, так как после цветения он быстро грубеет. Люцерно-житняковую смесь скашивают в период бутонизации - начала цветения люцерны.

Для получения семян житняка выделяют наиболее плодородны и обеспеченные влагой участки с чистыми посевами житняка или в смеси с бобовыми компонентами. Уборку простыми машинами проводят в начале восковой спелости семян, когда травостой становится зеленовато-бурым. После обмолота житняка на обычных молотилках остается много тройчаток (неразъединенных семян), которые пропускают через клеверотерку. Комбайнами убирают семенники в конце восковой - начале полной спелости семян, когда травостой становится буровато-жёлтым.