Когда нужно заканчивать поливать морковь. Чем подкормить морковь в августе: какие удобрения выбрать для открытого грунта, для роста. Дальнейший уход за морковкой

Морковь – довольно прихотливая культура. Особенно важно правильно поливать ее, поскольку недостаток или избыток влаги пагубно сказываются на вкусовых качествах, корнеплоды становятся слишком твердыми, и в итоге годятся только на корм скоту. Лучший вид полива - это естественный, в виде дождя. Но если лето выдалось засушливым, то почву придется регулярно поливать.

• Показать всё

  Правила полива перед посевом и после него

  Морковь нужно сеять только во влажный грунт. Если почва суховата, то меньше семян прорастет, а если грунт очень сухой, то ростки могут и вовсе не появиться. Чтобы подготовить землю как следует, ее необходимо полить из лейки или из шланга с рассеивающей насадкой за несколько суток до посадки. Многие опытные огородники также поливают почву раствором марганцовки, частично или полностью заменяя им воду. Благодаря этому приему почва не только приобретает нужный уровень влажности, но и избавляется от болезнетворных бактерий.

  После посева почву также необходимо регулярно поливать, поскольку семенам моркови требуется большое количество влаги, чтобы «проклюнуться». Следует учесть, что шланг для этой цели не подходит, сильная струя может смыть верхний слой земли вместе с семенами. Может получиться и по-другому: тяжелые капли вобьют семена глубоко в почву, в результате чего ростки либо не дотянутся до поверхности, либо взойдут намного позже. Идеальный вариант – использование капельной системы полива. Капли воды не повреждают структуру почвы и не вымывают из нее семена. Если нет возможности организовать такую систему, то можно пользоваться обыкновенной разбрызгивающей насадкой для лейки.

  

  Как увлажнять почву в разные периоды вегетации?

  В первые ¾ периода вегетации (около 3 месяцев) растут только листья моркови, а в последнюю четверть формируется корнеплод. Во время роста моркови требуется особо много влаги, поэтому полив производят 3 раза в неделю. Вполне достаточно будет 4-х литров воды на 1 м². Когда уже начал формироваться корнеплод, растения плохо реагируют на избыток воды и могут потрескаться, если их поливать слишком обильно. Однако влага должна проникать вглубь почвы на 12-15 см, поэтому количество воды надо брать из расчета 15-20 л на каждый м². Полив проводят уже реже – каждые 5-7 дней.

  В самом конце периода вегетации, когда корнеплоды уже почти выросли, частоту поливов еще сокращают, а воды используют больше (она должна проникать в землю на глубину 20-25 см). В это время важно соблюдать баланс влажности. Морковь не любит слишком большое количество влаги. Из-за избытка воды на корнеплодах иногда появляется «волосяная» сетка. Но если грунт пересохнет, то морковь может стать «деревянной» и растрескаться.

  За 3 недели до сбора урожая полив надо вообще прекратить. Это необходимо, чтобы морковь хранилась дольше. Немного полить почву можно только непосредственно перед тем, как выкапывать корнеплоды. Это общие инструкции, но частота и интенсивность полива должна варьироваться в зависимости от типа грунта и климата конкретной местности.

  

  Время полива и температура воды

  Лучше всего поливать морковь рано утром . В этом случае листья успеют высохнуть до того, как солнце начнет припекать, и не пожелтеют. Если утром полив невозможен, то можно поливать вечером, когда станет немного прохладнее. Если же уделить время поливу удается только днем, то надо делать это очень аккуратно, чтобы на листья не попали вода и грязь.

  Температуру воды следует выбирать в зависимости от погоды. При жаре подойдет вода около 20°С. В прохладные августовские дни следует использовать более теплую воду – около 27 градусов. Совсем не полезен полив холодной водой, а тем более, ледяной. Поэтому, если вода берется из колодца или из скважины, ее необходимо сначала наливать в какую-либо емкость, а потом ждать, пока ее температура не повысится до уровня окружающей среды.

  

  Есть и другие советы по поливу, которым необходимо следовать, чтобы получить урожай максимально хорошего качества:

  • по окончании полива каждый раз следует рыхлить почву между рядами;
  • после прореживания растениям необходим полив;
  • нельзя пропускать поливы, поскольку из-за нерегулярного увлажнения земли морковь может приобрести горьковатый привкус или растрескаться.

  Для того чтобы влага дольше удерживалась в земле, можно проводить мульчирование. Мульча может состоять из компоста, перегноя, опилок, торфа, соломенной резки, мульчибумаги и т. д. Благодаря мульчированию влага не так быстро испаряется из земли. Кроме того, после полива верхний слой почвы не превращается в корку, а значит, не требуется рыхление.

  Важно! Слишком влажные участки, где близко к поверхности находятся грунтовые воды, мульчировать нельзя.

  Многие огородники используют следующий прием: между рядами моркови делаются бороздки, сначала неглубокие, 5-6 см. Полив ведется только в эти канавки. Их наполняют водой, ждут, когда вся она впитается в почву, и так делают несколько раз. По мере роста моркови канавки постепенно углубляют до 10 см. Канавки надо регулярно поправлять, чтобы они не «расплывались». Однако, если морковь уже сильно разрослась, то поправлять их больше не следует, так как есть риск повредить корнеплоды. Желобки и так уже будут достаточно глубокими и будут держать форму до самого сбора урожая.

  Распространенные ошибки

  Одна из самых распространенных ошибок заключается в том, что многие огородники сажают морковь на высокие грядки. Это приводит к тому, что влага быстрее испаряется из почвы, и приходится проводить поливы чаще. Приподнятые грядки полезно делать только в тех случаях, когда огород находится в низине, почва тяжелая или близко протекают грунтовые воды. За счет такого приема грядки быстрее просыхают, что уменьшает риск появления грибка на корнеплодах.

  

  Вторая ошибка - слишком обильное увлажнение почвы, если ее не поливали слишком долго. Если сухую землю сразу максимально залить, это может привести к растрескиванию корнеплодов и замедлению их роста . Нормальную влажность почвы надо восстанавливать постепенно. В первый день будет достаточно 3 литров на 1 м². Не следует выливать сразу всю воду, лучше это делать медленно. На второй день объем можно довести до 6 л, а на третий – до 10 (если это нужно для достижения нормального уровня влажности).

  Совет: внешний вид ботвы говорит о том, требуется ли моркови срочный полив. Если листья приобрели темно-зеленый оттенок, начали закручиваться и вянуть, это означает, что почва сильно пересушена.

  Еще очень полезно делать внекорневую подкормку с использованием борной кислоты (пропорция - 1 ч. ложка кислоты на 10 л воды). Обычно такую подкормку делают два раза: когда интенсивно растет корень моркови (в 1-й половине июля) и во время формирования корнеплода (в первой половине августа). Третью подкормку можно и не делать, а вместо нее всю вторую половину вегетационного периода использовать при поливе настой золы, добавляя его в воду в расчете 1 к 10. Зола – самое лучшее калийное удобрение, которое полезно для всех растений.

  Правильный полив позволяет получить хороший урожай моркови. Главное – обращать внимание на основные моменты: выбрать качественную насадку для лейки или для поливочного шланга, помнить, что полив надо проводить регулярно и не допускать как переизбытка, так и недостатка влаги. Важно не просто следовать приведенным рекомендациям, но и увеличивать или уменьшать частоту полива и количество воды в зависимости от климата и состояния почвы.

До сбора урожая остался всего месяц. Морковь наливает корнеплоды чуть ли не на глазах. Мало кто задумывается: сколько и какого питания она при этом выкачивает из земли. А если морковь выросла несладкая, гниёт при хранении, то мы считаем, что виноват сорт или лето было плохое. На самом деле сделать урожай сладким и лёжким можем мы сами одной августовской подкормкой.

Какие питательные элементы нужны моркови в августе

Морковь - один из немногих овощей, который не любит органику и азотные удобрения. Особенно они ни к чему во второй половине лета. Если грядка хорошо заправлена птичьим помётом, перегноем или азотсодержащими минеральными удобрениями, её поливали настоем крапивы, то корнеплоды вырастут корявыми, растрескаются, будут гнить во время хранения. Для получения красивых и сладких морковок с хорошей лёжкостью подкормки должны содержать:

• Фосфор. В результате фотосинтеза и окислительных реакций он преобразуется в аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ). Это соединение участвует в жизненно важных для растений процессах: всасывании питательных веществ из почвы, построении из них органических веществ и перемещении по всему растению. При дефиците фосфора затрудняется питание, корневая система будет слаборазвитой. У моркови это выразится в снижении урожайности, корнеплоды вырастут мелкими.
• Калий содержится в соке растений и легко перемещается из одной части в другую, может даже выделяться корнями в землю и потом снова всасываться. Больше всего калия концентрируется в быстрорастущих органах: молодых листья, завязях. У моркови в августе быстрорастущим является корнеплод. Калий не просто устремляется в места, где происходят активные процессы, но ещё и стимулирует отток туда других питательных веществ из листьев, активизирует синтез сахаров. Калийной подкормкой мы делаем нашу морковку крупнее и слаще.
• Бор - микроэлемент, к недостатку которого морковь восприимчивее многих других овощей. Он участвует в построении клеток, значит, важен для активно растущих частей. Как и калий, бор содействует транспортировке к этим частям сахаров из листьев, ускоряет её. При недостатке бора корнеплод вырастает уродливым с засохшей верхушкой и опробковелой тканью внутри.

Для роста и созревания моркови нужны ещё кальций, магний, марганец, сера, но в таких малых количествах, что обычно их хватает в почве без всяких подкормок.

Минеральные удобрения для августовской подкормки

Необходимые для моркови фосфор и калий содержатся в простых удобрениях - суперфосфате и сульфате калия. Для приготовления подкормки:

1. Столовую ложку суперфосфата растворите в 2 л горячей воды.
2. Доведите этот объём до 10 л холодной водой.
3. Добавьте 1 ст. л. сульфата калия.
4. Всё хорошо перемешайте.
5. Полученный раствор расходуйте на 1 м² грядки.

Другой вариант - подкормите комплексным удобрением, содержащим сразу и фосфор, и калий, например, монофосфатом калия. На ведро воды потребуется 2 ст. л.

Монофосфат калия содержит одновременно и калий, и фосфор

Бор можно внести, купив в аптеке или садоводческом магазине порошок борной кислоты. Растворите 10 г в 10 л воды. Любой из растворов вносите по влажной почве после полива или дождя. Сделав подкормку, полейте грядку ещё раз чистой водой, чтобы питание ушло к корням.

Подкормка древесной золой

Зола, полученная от сжигания дров и растительных остатков, содержит в себе все питательные элементы, нужные моркови во время налива корнеплода. В ней есть калий, фосфор, бор, марганец, магний, кальций, йод, медь, сера, причём в уже доступной для усвоения форме. Существует несколько вариантов подкормки золой:

• Припудрить землю в рядках и прорыхлить, чтобы зола перемешалась с землёй, сверху полить.
• 1 стакан высыпать в ведро воды, взболтать и полить, пока взвеси не осели.
• 2 стакана настоять сутки в 10 л воды, процедить и полить.
• 3 стакана залить 3 л кипятка, проварить 20 минут, остудить, процедить и полить.

Расход зольной подкормки - 1 ведро на 1–2 погонных метра грядки.

Видео: о пользе золы, как применять

Подкормка моркови в августе должна содержать калий, фосфор, бор, не помешают и другие микроэлементы. Они обеспечивают гармоничный рост корнеплодов и накопление в нём сахаров. Нельзя вносить азотсодержащие удобрения, включая органику: азот во второй половине августа изменит качество урожая в худшую сторону, снизится лёжкость.

Морковь не относится к прихотливым культурам, однако есть одно условие, от которого зависит ее урожайность и вкусовые качества – это полив моркови. Ухаживая за растениями, недостаточно просто вовремя поливать грядку. Здесь необходимо придерживаться множества правил, касающихся периодичности поливов, температуры и норм расхода воды. В статье мы расскажем о том, как поливать морковь в открытом грунте, чтобы получить ровные и вкусные корнеплоды.

Как выращивать

Морковку можно вырастить на любом участке, если высадить ее в хорошую почву и обеспечить правильный полив. От качества грунта и расположения грядки зависит не только правильное развитие, но и вкус корнеплодов. Участок для посадки должен быть солнечным и хорошо проветриваемым. Если это условие не выполняется, то вместо сочной, сладкой и хрустящей морковки вырастают жесткие корнеплоды сомнительного вкуса, в народе такие называют «кормовыми».

Почва для посадки моркови должна быть рыхлой и питательной. Прекрасно подойдут супесчаные или среднесуглинистые почвы с высоким содержанием гумуса и нейтральной кислотностью. Достичь такого состава можно внесением органики: компоста или сухого перегноя из расчета 1 ведро/1 м². В суглинистый грунт, кроме органики, следует внести древесные опилки (3 л/1 м²) или крупный песок – эти материалы сделают землю более рыхлой. Для улучшения вкуса корнеплодов в почву следует добавить любое калийное удобрение, в том числе древесную золу.

Морковь относится к тем растениям, для которых сроки посадки не имеют строгих ограничений. Ее можно высаживать ранней весной (для зимнего хранения), под зиму (для получения ранних овощей) или в июне для употребления молодых корнеплодов в конце лета. Во всех случаях посев семян производится прямо в почву. Морковка прекрасно переносит холод. Ее можно высевать, когда земля прогреется до 8 °C, а выкапывать при поздней посадке перед заморозками.

При соблюдении всех правил посадки дальнейший уход за морковью несложен. Необходимо только рыхлить междурядья, удалять сорняки и вовремя поливать. Но даже этих мероприятий можно избежать благодаря мульчированию грядок. Применение мульчи для моркови имеет много преимуществ. Ее основное назначение – поддержание влажности почвы, но, кроме этого, мульча создает для растений благоприятный микроклимат, являясь одновременно укрытием и удобрением. В качестве мульчи можно использовать любой органический материал (торф, сухой перегной, опилки, солому) или черную пленку (агротекстиль).

Видео “Этапы выращивания”

Из видео Вы узнаете, как правильно и поэтапно выращивать морковь.

Как и когда поливать

Полив важен и необходим для моркови на всех стадиях ее развития, но эта процедура не так проста, как кажется на первый взгляд. Очень важно всегда поддерживать влажность грунта на одном уровне, поскольку изменения в любую сторону могут привести к порче корнеплодов:

• при недостаточной влажности морковь вырастает грубой, с твердой светлой серединой, нейтрального, а иногда и горьковатого вкуса;
• при избытке влаги корнеплоды могут приостановить свой рост, стать корявыми и некрасивыми, а все полезные вещества начнут уходить в ботву.

Чтобы этого не произошло, поливать грядку нужно через одинаковые временные интервалы и примерно одинаковым количеством воды. Нормы расхода воды будут изменяться в зависимости от стадии развития корнеплодов, но принцип всегда тот же – поливы проводятся через одинаковые интервалы.

Как часто поливать морковь? В первое время у растений идет активное формирование корней, поэтому потребность в поливах высокая, однако нельзя допускать переувлажнения. В течение месяца грядку нужно полить не менее 6 раз (1 раз/5 дней). Лучше весь объем воды распределить на 2-3 приема, периодически проверяя глубину увлажнения почвы. После каждого полива поверхность грунта нужно взрыхлить, чтобы не образовывалась корка.

Когда корни сформируются, растения начнут наращивать зеленую массу. В это время поливать нужно реже (4-5 раз в течение месяца). После того как сформируется ботва, начнут набирать массу корнеплоды и потребность в поливах снова увеличится. Начиная с августа, частота процедур будет снижаться, поскольку к этому времени корнеплоды уже сформировались и набрали массу – осталось только вызреть.

Что касается качества воды, то лучше всего для моркови подходит теплая дождевая. При отсутствии дождей поливы проводятся исключительно отстоянной водой. Даже если вода из колодца, использовать ее для полива можно только через сутки, в течение которых все вредные примеси опустятся на дно, а сама вода нагреется до комнатной температуры.

Предпосевной полив

Необходимость в этом мероприятии определяется сроками посадки. Если посев моркови проводится ранней весной, то почва еще хорошо увлажнена талыми водами, и в дополнительных поливах не нуждается. В южных регионах грунт высыхает быстрее, особенно если зима была без снега. В этом случае перед посевом нужно увлажнить верхний слой, но делать это нужно очень осторожно, чтобы почва не стала слишком мокрой. Чтобы избежать переувлажнения, нужно перед поливом раскопать грунт, и определить, на какую глубину нужно производить полив.

При летней и осенней посадке грядку за несколько дней до посева семян нужно хорошо полить. Лейки здесь будет недостаточно, лучше использовать шланг с распыляющей насадкой. В летнюю жару поверхность почвы может снова подсохнуть – в этом случае нужно еще полить борозды, в которые высеваются семена.

После посадки семена рекомендуется присыпать тонким слоем торфа, смешанного с песком – такая смесь поможет дольше удержать влагу в бороздах. Если накануне посева прошел обильный дождь, необходимости в предпосевном поливе нет – грунт и без того будет долго оставаться влажным.

Послепосевной полив

Такое мероприятие имеет смысл только в том случае, если грядка не была увлажнена до посадки. Поливать грядки сразу после посева небезопасно, так как под струей воды семена могут вымыться наружу. С этой точки зрения, предпосевной полив является предпочтительным. Если по какой-то причине полить грядку перед посевом не удалось, то, конечно же, это необходимо сделать после посева при помощи лейки с мелкой насадкой. Поскольку семена высеваются неглубоко (1-1,5 см), то струя воды должна быть распыляющей, чтобы не нарушить целостность рядка.

Нормы полива

Единые нормы для полива моркови определить очень сложно. Расход воды и частота процедур зависят от многих факторов: вегетационного периода, погоды, состояний грунта и даже сорта. Если говорить об усредненных цифрах, то на начальном этапе роста нормой считаются 4-5 л воды/1 м² посадочной площади. По месяцам это выглядит следующим образом.

Давно замечено, что проведенный по правилам и грамотно подобранный для каждой культуры отдельно полив влияет на количество урожая, повышая его в 2-3 раза. Как часто надо поливать морковь и свеклу, чтобы добиться такого результата? Подробнее мы поговорим об этом ниже. Ведь вряд ли какой-то дачник откажется получить при минимальных затратах двойную отдачу витаминных овощей с любимого участка.

Нормы полива

Есть влаголюбивые овощи, для которых лишняя влага – это просто живительная сила, которую они впитывают в больших количествах. Но те, кто хотят знать, как часто нужно поливать морковь и свеклу, наверняка в курсе, что к таким экземплярам оба корнеплода не относятся. Редкий полив, минимум переувлажнения – именно на такую норму влаги они ответят хорошим плодоношением. Они вполне потерпят неделю до следующего вашего приезда на дачу, так как экономно расходуют жидкость. Ее изобилие лишь негативно скажется на корнеплодах, сделает их водянистыми.

Как часто поливать свеклу после посадки? Пока корешки еще не окрепли и растения остаются слабыми, это лучше делать немного чаще. Определенной нормы нет, просто следите за тем, чтобы на всей глубине залегания корней почва оставалась влажной внутри. Конечно, для ростков требуется гораздо меньший объем воды, чем для взрослых растений, поэтому всегда следите за тем, чтобы не было ее избытка. Так, уже в начале июня требуется вносить на 1 кв. м. не меньше 15 л воды. И не реже раза в неделю, но если необходимо, то можно и чаще. Кстати, поливать позволяется и даже через 15 дней, но норма полива в таком случае возрастает и составит на 10 кв. м. не меньше 600 л.

Когда требуется влага: учимся определять

Если вы сомневаетесь в том, как часто поливать свеклу в отрытом грунте, и думаете, что раза или двух в неделю будет недостаточно, то попробуйте научиться самостоятельно определять, требуется ли растению влага или еще нет. Для этого просто воткните палец в почву грядки в разных местах. Если слой сверху (2-3 см) сухой, но дальше влажный, то вносить воду не нужно.
Механическая проверка, без пачканья рук, возможна, если вы воткнете лопату, углубив ее на штык в пределах самой грядки. После этого вытащите. На ней есть налипшая грязь? Значит, влаги достаточно. Когда почва лишь слегка прилипает к лопате, но при этом хорошо сжимается в руке, тоже можно повременить с внесением воды еще как минимум день. Лишь когда земля рассыпчатая и сухая, требуется полив.
Свекла, конечно, не любит избытка влаги, ведь из-за этого снижается количество кислорода в грунте, загнивают корешки у корнеплодов, повышается кислотность и просто размывается земля. Обилие сырости приравнивается к созданию прекрасной среды для распространения болезней.

Но и слишком скудный полив тоже ничего хорошего не принесет для свеклы. Кстати, обе эти ошибки допускают большинство дачников – они поливают огород либо ежедневно, либо очень скудно. При недостатке влаги жидкость получают разве что сорняки, в то время как свекла остается без нее. Как думаете, хороший ли вы получите урожай в таком случае? Конечно же, нет.
Узнать о том, что свекле требуется более частый полив, можно и если просто осмотреть ботву. Она при недостатке влаги приобретает бордовые оттенки и становится мелкой.

Полезные советы

Для дачника, который интересуется, как часто надо поливать свеклу, пригодятся следующие советы:

• Вливайте воду на саму грядку, не позволяйте ей растекаться по ботве. Так вся влага сразу попадет в почву, и вы понизите возможность появления грибковых болезней.
• Для любителей поливать ежедневно, но понемногу, стоит сказать, что таким образом ваши растения не получают достаточно влаги, как это ни странно. С поверхности она очень быстро испарится, а сами корнеплоды ее не впитают. Из этого следует вывод: пусть процедура будет проводиться реже, зато с обильным количеством жидкости.
• Во время жаркого периода поливайте свеклу почаще. И лучше вечером. За ночь большая часть уйдет вглубь земли, а если мероприятие проводилось утром, немало испарится.
• При похолоданиях постарайтесь перенести время полива на обеденные или утренние часы. Редкое солнце, испаряя влагу, даст дополнительное тепло, а так же снизится риск возможности загнивания корней.

Не каждый дачник способен регулярно посещать дачу и ухаживать за посаженным огородом, но при этом каждому бы хотелось получить хороший урожай, качественные и большие корнеплоды. Для того чтобы не думать о том, как часто поливать морковь и свеклу, можно устроить на грядках мульчу. Это, кстати, отличное решение для тех, кто не может более раза в неделю приезжать на дачу. В таком случае даже при сильной жаре овощи дождутся нового полива и хорошо уродятся.

Употребление моркови положительно влияет на иммунитет человека. Особенно полезна морковь женщинам, так как содержит набор витаминов и минералов, полезных для функционирования женского организма: С, Е, А, йод, магний, железо, цинк. Правильное выращивание и сохранение корнеплодов зимой обеспечат здоровой пищей всю семью.

При выращивании корнеплодов нужно соблюдать баланс питательных веществ, так как они требовательны к калию и фосфору, но в меньшей степени нуждаются в азотных удобрениях. Это относится к моркови, свекле, сельдерею.

Подкормка свеклы и моркови в открытом грунте заключается в своевременном внесении минеральных и органических веществ, при этом с органикой нужно быть осторожными, чтобы не спровоцировать рост ботвы. Важный момент – подготовка почвы: грунт должен быть рыхлым и хорошо дренированным, потому что корнеплоды не любят застоя воды. Калий в таком случае усваивается плохо и к концу созревания овощ будет несладким.

Перед посадкой нужно определиться с сортом. Если рассчитывать на употребление в пищу летом, можно сажать ранние сорта. Для длительного хранения подойдут средние и поздние виды. Если ориентироваться по севообороту, то лучше сажать после томатов, огурцов, картофеля. Одним словом, после тех культур, которые любят азот и остро в нем нуждаются.

Посадка и выращивание весной

Сажать корнеплоды нужно на хорошо освещенных участках, когда грунт прогреется до температуры 7 – 8 градусов, а температура воздуха будет 15 – 17 . Семена перед посадкой замачивают в питательном растворе, чтобы оболочка стала мягче – так семена быстрее прорастут.

Грядку предварительно поливают, добавляют компост или перепревший навоз для роста корнеплодов, затем заделывают семена в грунт и поливают еще раз. Чтобы морковь была крупной и красивой, нельзя использовать свежий навоз, иначе овощи будут накапливать нитраты и менять форму из-за большого количества аммиака.

Подкормка моркови и свеклы в открытом грунте народными средствами влияет на дальнейшее развитие положительно, так как овощи получают все необходимые вещества и микроэлементы – йод, кальций, бор.

Чем подкормить морковь и свеклу народными средствами:

• настой крапивы;

• дрожжи;

• настойкой йода.

Народные удобрения для моркови ускоряют рост, способствуют увеличению в почве количества полезных бактерий (дрожжи), защищают корнеплоды от повреждения насекомыми.

Иногда морковь плохо растет – чем удобрять, подскажет внешний вид ботвы. Если листья изменили цвет на черный или белый, значит, началось грибковое заболевание и нужно срочно опрыскивать ботву фунгицидами. Если сохнет и желтеет листва, значит, завелись нематоды или не хватает калия, бора.

Один из приемов, который помогает корнеплодам быстрее расти и наливаться – прореживание посадок.

После всходов через 2 – 3 недели нужно провести профилактику посевов – удалить сорняки, убрать лишние ростки, взрыхлить грунт. При первом прореживании оставляют расстояние между овощами 4 см, когда подрастет – 8 см. Выбрасывать овощи не нужно. Даже самая маленькая морковка пригодна на кухне – в первые блюда, рагу. Такие маленькие овощи консервируют, а потом украшают мясные блюда, подают как закуску.

Летние подкормки корнеплодов

Чем подкормить морковь и свеклу в июле, выбирают из калийно-фосфорных минеральных удобрений или органики, содержащей эти вещества. Во второй половине лета нужно позаботиться о вкусовых качествах овощей, чтобы они набрали сахар.

Подкормить морковь можно:

• Древесной золой. Чтобы вещества быстрее попали в корнеплод, готовят зольный раствор: заливают 200 г вещества 3 л кипятка, настаивают сутки и доливают воду до 10 л . предварительно поливают землю, делают углубления в междурядьях и заливают туда полученный настой. Древесная зола, полученная от сжигания листьев и травы, содержит калий, кальций и фосфор – все, что нужно для подпитки корнеплодов.

• Сернокислым калием. В его химическую формулу входит сера, кальций, натрий и железо. Свекла и морковь в открытом грунте потребляют большое количество натрия, поэтому это удобрение им подходит как нельзя лучше.

На квадратный метр нужно взять 30 г гранулированного сульфата калия и растворить в ведре воды. Поливать раствором увлажненную почву. Калий хорошо усваивается вместе с суперфосфатом, так как фосфорные удобрения ускоряют движение соков по тканям растений и таким образом доставляют необходимые вещества в нужное место.

• Навоз – универсальное удобрение, чем подкормить морковь для роста в июле и августе. Лучше вносить в жидком виде. Для этого перегной 1/3 ведра (ни в коем случае не свежий навоз) настаивают в ведре воды сутки, разводят 1 литр полученной смеси еще на 10 л и поливают грунт, где растут корнеплоды. В перепревшем навозе содержание калия около 1,1 %, но много органики, поэтому навоз разбавляют.

Видео: Уход за морковью в августе

Калий важен не только для вкуса овощей, но и для сохранности корнеплодов в зимний период. При достаточном обеспечении питанием овощи меньше повреждаются гнилью и бактериозом, а также менее подвержены грибковым заболеваниям.

Осенние подкормки корнеплодов

Сроки удобрения среднепоздней и поздней моркови сдвигаются на 1,5 месяца , так как период вегетации у нее длится дольше – до 150 дней .

Интересно! Самым длинным периодом роста отличается сорт «Красный великан». От момента посадки до сбора урожая проходит 6 месяцев. Корнеплоды при этом достигают в длину до 30 см

Такие сорта выращивают для длительного хранения – вплоть до урожая следующего года. Чтобы они выдержали зиму и весну следующего года в хранилище, нужно позаботиться о том, чем подкормить морковь, чтобы она была сладкой и долго лежала, не повреждаясь микроорганизмами.

Снова понадобятся калий и фосфор. Корнеплод накапливает эти вещества в тканях и отдает их при употреблении в пищу. Здоровые овощи сохраняют целостность клетчатки и вкусовые качества в течение 6 месяцев .

Из натуральных природных удобрений лучшим выбором является зола, так как в ней содержатся микроэлементы, способствующие лежкости – медь, бор. Лучше всего хранятся корнеплоды, под которые летом вносилось минимальное количество азота, а полив строго контролировался. При избыточной количестве воды морковь часто трескается, а в трещинах появляется плесень – первый признак грибкового заражения. Поэтому, чем ближе к сбору урожая, тем меньше следует поливать морковку.

Последнюю подкормку проводят за 2 недели перед сбором урожая. В тот же момент последний раз поливают корнеплоды. Чем подкармливать морковь – минеральными удобрениями или золой – решать хозяину грядки. Можно просто внести суперфосфат и калийную соль во влажную землю и подождать 2 недели , пока морковка впитает вещества.

Как правильно хранить морковь зимой:

• Продезинфицировать овощные ящики марганцовкой или другими способами, высушить на солнце – под воздействием ультрафиолета вредные микроорганизмы гибнут.

• Отсортировать корнеплоды: неповрежденные в один ящик – они будут использоваться позже, поврежденные в другой – эту морковь следует побыстрее израсходовать, пока не загниет весь урожай.

• Пересыпать морковку песком – слой за слоем. Прошлогодний желательно не использовать – он хорошо сохраняет споры грибка и держит влажность. Либо прокалить его перед использованием.

• Поставить ящики в темное прохладное помещение с уровнем влажности до 90 %. Обычно это подвальные помещения.

Зимой хранилище осматривают и выбрасывают поврежденные овощи, чтобы они не заразили весь ящик.

Посадки моркови поздней осенью

Чтобы ранней весной всходы появились быстрее, практикуют метод посадки семян в мерзлую землю. Именно в мерзлую – в конце ноября или начале декабря. Если посадить раньше, то всходы успеют появиться над поверхностью грунта и в морозы замерзнут. Поэтому высевать начинают, когда температура воздуха опустится до – 3 градусов . Грунт готовят заранее – вносят суперфосфат, калий и азот – в одном комплексном удобрении или отдельно.

Предпосадочную подготовку семян не проводят. Они должны быть сухими. За зиму оболочка размягчается и к весне появляются всходы. Преимущество такого метода в более быстром получении урожая весной. Далее на ту же грядку высевают поздний сорт моркови для хранения зимой. Влаги в грунте достаточно после таяния снега, но если зима была бесснежная, то весной грядки поливают для стимуляции роста. После появления всходов зелень накрывают пленкой, чтобы зелень не замерзла.

Причины плохого роста корнеплодов

Не всегда дело в подкормках. Возможно, семена перепутали и вместо раннего или среднеспелого сорта попался поздний, который растет медленнее. Отставать в развитии корнеплоды могут по причине загущенности посевов, поэтому их прореживают.

При соблюдении принципов севооборота морковка растет хорошо, даже если почва не удобрялась. Но после высаживания моркови второй раз на одно и то же место урожайность снижается.

Плохо расти корнеплоды могут из-за повышенного содержания азота. Корень разделяется на три или более частей, в результате появляются уродливые формы, непригодные к хранению.

При недостаточном поливе корнеплод развивает дополнительные корешки, чтобы получить больше воды. В результате главный корень будет слабым и недоразвитым, но с большим количеством отростков. То же самое произойдет, если произвестковать грунт перед высадкой корнеплодов.